сельское хозяйство

Лунный календарь на декабрь 2025: плохие и хорошие дни для садоводства и ухода за собой

Луна оказывает влияние на все аспекты человеческой жизни – от эмоционального состояния до физической активности. Ее энергия способна усиливать наши начинания или, напротив, создавать препятствия. В декабре 2025 года, когда природа замирает в ожидании нового цикла, учет лунных фаз становится особенно важным для гармоничного завершения года и подготовки к будущим свершениям.

Как хранить морковь зимой, чтобы не сгнила: оптимальные условия в погребе и квартире

Каждый, кто занимается выращиванием овощей, знает, что правильное хранение моркови на зиму напрямую влияет на сохранность урожая. Ошибки при выборе условий приводят к тому, что корнеплоды быстро теряют влагу, вкус и товарный вид. Так при какой температуре и влажности хранить морковь в погребе и в домашних условиях, чтобы она оставалась свежей до весны и не подвергалась гниению?

Россия добилась нового лидерства на мировом рынке продовольствия

Россия впервые обошла исторического мирового лидера по экспорту подсолнечного масла – Украину. Зарубежные поставки Российской Федерации оказались на полмиллиона тонн больше, чем у конкурента. Среди новых покупателей российского продукта – Индия, давний партнер по нефтяной торговле. За счет чего России удалось занять первое место?

Народные приметы на ноябрь 2025 года: как узнать погоду, урожай и здоровье по старинному календарю

В наш век цифровых технологий и точных прогнозов погоды может показаться, что народные приметы безнадежно устарели. Зачем смотреть на поведение птиц или иней на деревьях, когда у нас есть спутники и суперкомпьютеры? Однако мудрость, накопленная поколениями, не теряет своей актуальности. Это не суеверия, а тонкие наблюдения за природой, ее ритмами и взаимосвязями. Осенние приметы – ключ к пониманию окружающего мира, который помогает нам чувствовать себя его частью, а не просто наблюдателем.

Сельское хозяйство России усиливают ветераны спецоперации

«Для России всегда была характерна работа воинов в сельском хозяйстве. Например, об этом говорит опыт казачества». Такими словами эксперты комментируют появление в сельскохозяйственной отрасли все большего числа работников и предпринимателей из числа ветеранов спецоперации. Почему именно ветераны СВО особенно подходят для фермерства?

• 4 комментария

Как хранить свеклу зимой: частые ошибки и способы в погребе, в холодильнике и в песке

Правильно заложенный на хранение урожай свеклы – это возможность готовить любимые блюда всю зиму. Этот корнеплод при грамотном подходе может оставаться свежим, сочным и полным витаминов долгие месяцы. Как избежать распространенных ошибок и какие методы хранения считаются самыми эффективными?

Как сохранить яблоки до весны: проверенные методы хранения, сорта и температурный режим

Сохранение урожая яблок до весны – задача, с которой сталкиваются как опытные садоводы, так и любители фруктов. Правильное хранение позволяет сохранить их вкусовые качества и питательную ценность на несколько месяцев. Длительная лежкость зависит от трех факторов: выбора подходящего сорта, правильной подготовки яблок к закладке и создания оптимальных условий хранения. Какие сорта подходят для зимнего хранения, а также что советуют эксперты для поддержания витаминов и микроэлементов в яблоках?

Российские удобрения войдут в историю с новым рекордом

Россию ждет новый исторический рекорд в 2025 году по производству и экспорту минеральных удобрений. Отрасль ставит рекорды уже второй год подряд. Это не сиюминутные успехи, а логичный результат работы за последние несколько десятилетий. Россия помогает аграриям с урожаями буквально по всему миру. В чем секрет популярности российских удобрений за границей?

• 19 комментариев

Как правильно хранить картошку: варианты для дачи и квартиры, можно ли хранить в холодильнике

Вырастить щедрый урожай картофеля – это лишь половина успеха. Вторая, не менее важная, задача – сохранить его таким же крепким и вкусным до следующего лета. Часто дачники сетуют на плохой погреб, однако корень проблемы может крыться не в условиях хранения, а в ошибках, допущенных на самых ранних этапах – сразу после уборки. Какие три ключевых правила подготовки часто нарушаются и как это влияет на лежкость клубней?

Как сохранить урожай яблок до весны: лучшие сорта и способы домашнего хранения

Собрать щедрый урожай яблок – это только половина дела. Гораздо более сложная задача – сохранить его таким образом, чтобы и в разгар зимы наслаждаться сочным вкусом и ароматом свежих плодов. Правильно организованное хранение позволяет сберечь не только внешний вид и вкус, но и большую часть витаминов и микроэлементов. Это целая наука, основанная на понимании биологических процессов, происходящих в плодах. Каких распространенных ошибок нужно избежать и как максимально продлить жизнь урожаю?

Можно ли поливать растения дождевой водой: мнение экспертов и риски для здоровья

Многие садоводы уверены: нет ничего лучше для полива, чем мягкая дождевая вода. По всей стране дачники терпеливо подставляют бочки под водостоки, веря, что такая «природная» влага – самый здоровый и натуральный выбор для будущего урожая. Но так ли это на самом деле? Эксперты в области агрономии и экологии призывают пересмотреть этот привычный взгляд. Прежде чем наполнять лейку из садовой бочки, стоит узнать, что может скрываться за этой, казалось бы, безобидной традицией.

• 5 комментариев

Мировому лидерству России в экспорте пшеницы не страшна даже засуха

Урожай зерновых и пшеницы радует в этом году аграриев. В прошлом году засуха привела к провальному сбору. Однако в этом году урожай ожидается высоким, даже несмотря на засуху. Ситуация на рынке интересная: урожай вытягивают не традиционные зерновые регионы на юге страны, а совершенно другие. Благодаря чему удается не упасть в зерно лицом?

• 6 комментариев

Что можно делать на даче, а что – нельзя: новый закон заработает с 1 сентября 2025 года

С первого дня осени 2025 года жизнь в садоводческих некоммерческих товариществах (СНТ) кардинально изменится. В силу вступает Федеральный закон № 353-ФЗ, который вносит долгожданные коррективы в правила жизни за городом. Его ключевая цель – вернуть тишину и спокойствие на дачные участки.

• 22 комментария

Соя стала оружием БРИКС против США

Американские фермеры бьют тревогу: им грозит банкротство, если Дональд Трамп не договорится с Китаем. Дело в том, что Пекин – главный покупатель сои у США. Однако в последнее время он резко сократил закупки американской сои в пользу дружественных стран – Бразилии, Аргентины и даже России. Это еще одно проявление силы стран БРИКС, когда вместе они могут противостоять США.

• 16 комментариев

Российская свинина помогает Китаю в торговых войнах

Россия настолько преуспела в свиноводстве за последние полтора десятилетия, что готова стать продовольственной опорой и для Китая. Себя мы обеспечили свининой еще в 2018 году, а вот Китай никак не пускал наш продукт на свой рынок. Но в прошлом году все кардинально изменилось. Пекин дал зеленый свет российской свинине – и не прогадал. Потому что американская и европейская свинина оказалась «токсичной» из-за торговых войн.

• 15 комментариев

Как хранить чеснок в квартире, чтобы не сох, не вял и не прорастал

Как сохранить урожай чеснока свежим и ароматным в условиях городской квартиры вплоть до самой весны? Этот вопрос волнует многих хозяек, ведь так хочется избежать ситуации, когда чеснок сохнет, вянет или преждевременно прорастает, теряя свои питательные и вкусовые качества. Расскажем о способах продлить жизнь этому незаменимому овощу.

ЕС бьет по своим фермерам и помогает американским

Пока ЕС отказывается от российских удобрений, которые ценятся во всем мире, США спокойно наращивают их закупки. Убегая от зависимости от России, Брюссель попадает в лапы Вашингтона. Все идет к тому, что Европа будет зависеть не только от американского СПГ, но и от американских удобрений. А что будет с более качественными и дешевыми российскими удобрениями?

• 4 комментария

Как навсегда избавить участок от проволочника: народные средства и ловушки

Проволочник – один из самых коварных вредителей картофеля. В отличие от колорадского жука, его сложно заметить сразу: о присутствии личинок огородники часто узнают лишь при сборе урожая, обнаружив изъеденные клубни. Однако победить этого вредителя возможно – для этого нужны комплексный подход, терпение и знание эффективных методик.

Мед: польза и вред, калорийность, что приготовить и как хранить

Мед сопровождает человечество с древнейших времен. Этот уникальный продукт упоминается в священных писаниях, использовался в медицине древних цивилизаций и до сих пор остается ценным компонентом нашего рациона. В России традиции пчеловодства имеют глубокие корни, а сегодня купить качественный мед можно как в специализированных магазинах, так и через интернет с доставкой прямо с пасеки. Так чем полезен мед и кому этот продукт противопоказан?