Глеб Простаков Глеб Простаков Зачем США атакуют ОПЕК+

С учетом характера войны на истощение ресурсов, которая ведется между Россией и Западом, цена нефти в некотором смысле становится центром этого противостояния.

0 комментариев
Дмитрий Михайлин Дмитрий Михайлин «Слово пацана» – это про меня

Не пойдут подростки, посмотрев сериал, создавать группировки. Не потому, что искусство не влияет на массы – очень даже влияет. А потому, что нет ни одной причины, почему это может произойти.

42 комментария
Тимофей Бордачёв Тимофей Бордачёв Россия и Персидский залив ведут глобальную игру

Растущая самостоятельность партнеров из стран Аравийского полуострова для России полезна, а для устойчивого мирового порядка – необходима.

0 комментариев
7 июля 2022, 08:48

Стали известны новые детали ликвидации главаря ОУН Коновальца в Роттердаме

Стали известны новые детали ликвидации главаря ОУН Коновальца в Роттердаме
@ Алексей Майшев/РИА Новости

Tекст: Дмитрий Зубарев

Стали известны ранее неизвестные подробности ликвидации организатора и главаря «Организации украинских националистов» (ОУН*, запрещена в России), крупного агента гитлеровской разведки Евгения Коновальца легендарным сотрудником органов госбезопасности СССР Павлом Судоплатовым в мае 1938 года в нидерландском Роттердаме.

Сегодня исполняется 115 лет со дня рождения генерал-лейтенанта Павла Анатольевича Судоплатова. Уроженец Мелитополя, Судоплатов внес огромный личный вклад в борьбу с украинским национализмом и германским нацизмом.

Ранее УФСБ по Приморскому краю рассекретило документы о деятельности в 1930-х годах на оккупированной японцами территории Маньчжурии антисоветской «Украинской национальной колонии» (УНК). В числе этих документов – фотокопии журнала «Дальний Восток», издававшегося УНК, передает РИА «Новости».

В 1938 году журнал со ссылкой на «коммюнике Украинской националистической пресс-службы» сообщил о ликвидации Коновальца и о том, что было дальше. В частности, приводились хронологические подробности событий того дня, в том числе точное время взрыва бомбы, уничтожившей Коновальца, свидетельские показания, выводы роттердамской полиции, а также версии, выдвинутые следствием, проводившимся украинскими националистами.

Коновалец принимал активное участие в деятельности украинских националистических организаций с 1910-х годов. В августе 1914-го добровольцем отправился на войну с Россией в рядах австрийской армии. В 1917 году в Киеве под контролем Центральной рады Украинской народной республики сформировал батальон «сечевых стрельцов» из числа бывших солдат австро-венгерской армии. «Сечевые стрельцы» в январе 1918 года приняли участие в жестоком подавлении восстания рабочих киевского завода «Арсенал». По разным оценкам, тогда погибли до полутора тысяч человек.

Сбежав за границу, Коновалец в 1929 году создал Организацию украинских националистов*. При Коновальце была разработана человеконенавистническая идеология украинских националистов. Именно при нем в ОУН* продвигалась идеология воинствующего антисемитизма, планировалось массовое уничтожение поляков, позже вылившееся в Волынскую резню. Суд в СССР заочно приговорил Коновальца к смертной казни.

С 1933 года Коновалец и ОУН* начали активно сотрудничать с гитлеровскими спецслужбами и получали от них поддержку. В том же году оуновцы* перешли к открытому террору против советских дипломатов – в тогда еще польском Львове они убили сотрудника советского консульства Андрея Майлова. После этого председатель ОГПУ Вячеслав Менжинский приказал разработать мероприятия по пресечению террористических акций оуновцев.*

В решении этой задачи принял участие сотрудник советской внешней разведки Павел Судоплатов. Под прикрытием участника украинского антисоветского подполья он в 1935 году внедрился в ОУН*,* а затем познакомился с самим Коновальцем. Это удалось сделать благодаря человеку из ближайшего окружения Коновальца – его эмиссару в СССР Василю Лебедю, к тому времени – особо ценному агенту советских спецслужб. Судоплатов выступал в качестве «племянника» Лебедя.

Судоплатов вместе с рядом оуновцев* некоторое время обучался в партийной школе гитлеровской партии НСДАП в Лейпциге. Пользуясь доверием Коновальца, стал его связным, сопровождал лидера ОУН* в инспекционных поездках в Париж и Вену. В 1937–1938 годах выезжал нелегальным курьером в ряд стран Западной Европы под прикрытием должности радиста советского грузового судна.

В то время ОУН* с подачи гитлеровцев наращивала свои боевые возможности, чтобы выступить на стороне Германии в войне с СССР. К 1938 году советское руководство поручило ликвидировать Коновальца, чтобы обезглавить эту организацию и внести раскол в ряды украинских националистов. Коновальца решили уничтожить взрывом бомбы, замаскированой под украшенную украинским орнаментом коробку шоколадных конфет, которые обожал главарь ОУН.* Искусно выполненная в НКВД бомба была абсолютно безопасна, если ее держали вертикально, но срабатывала спустя некоторое время после приведения в горизонтальное положение.

Этот «подарок» Судоплатов, имевший псевдоним Валюх, вручил Коновальцу на встрече в Роттердаме в кафе «Атланта» около полудня 23 мая 1938 года. Как писал Судоплатов в своих мемуарах, ему потребовалось большая выдержка, чтобы в тот момент внешне оставаться спокойным.

Судоплатов вспоминал, что, расставшись с Коновальцем, зашел в магазин неподалеку, купил плащ и шляпу, и, выходя на улицу, услышал звук, похожий на хлопок лопнувшей автомобильной шины. Он поспешил на вокзал, сел на первый же поезд в Париж, а из столицы Франции также благополучно перебрался в испанскую Барселону.

О том, что Коновалец убит, Судоплатов узнал из западноевропейских газет, которые он читал по пути. В прессе выдвигались разные версии – что Коновалец пал либо от рук большевиков, либо агентов гестапо, либо соперников по ОУН,* либо его убрали спецслужбы Польши в отместку за убийство польского министра внутренних дел Перацкого украинскими националистами в 1934 году.

Та операция стала триумфом советских спецслужб – она проводилась внешней разведкой, но в ее основу лег опыт внедрения в ряды противника, полученный контрразведкой в 1920-х годах в рамках операции «Трест». Тогда перед противником легендировалось наличие в Советской России тайной крупной монархической организации, а в операции против Коновальца речь шла о якобы существовавшей в СССР подпольной украинской националистической структуре.

В результате ликвидации Коновальца ОУН* раскололась на две фракции – одну возглавил Степан Бандера, другую – Андрей Мельник. Бандеровцы и мельниковцы враждовали друг с другом, начались взаимные убийства, и счет жертв этих разборок шел на сотни.

В нынешнее время получил популярность интернет-мем** «цукерки (по-украински конфеты) судоплатовские» – изображение коробки шоколада с символикой НКВД и фотографией Судоплатова.

Ранее ФСБ рассекретила документы о попытках украинских националистов сотрудничать с Гитлером.

* Организация (организации) ликвидированы или их деятельность запрещена в РФ

** СМИ, включенное в реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента

6 декабря 2023, 19:56
СК назвал способ убийства бывшего украинского депутата Кивы в Подмосковье
СК назвал способ убийства бывшего украинского депутата Кивы в Подмосковье
@ кадр из видео

Tекст: Алексей Дегтярев

Уголовное дело заведено после убийства в Московской области бывшего депутата украинской Рады Ильи Кивы, сообщила старший помощник руководителя ГСУ СК по региону Ольга Врадий.

Дело заведено по статье «Убийство», заявила Врадий РИА «Новости».

Согласно предварительным данным следствия, в парке коттеджного поселка в деревне Супонево Одинцовского городского округа неизвестный выстрелил в экс-депутата из неустановленного оружия. Мужчина погиб на месте.

После убийства политика украинские СМИ сообщили, что главное управление разведки (ГУР) Минобороны Украины подтвердило ликвидацию Кивы.

Коментарии (60)
6 декабря 2023, 17:53
СМИ: Тело экс-депутата Рады Ильи Кивы найдено в Подмосковье
СМИ: Тело экс-депутата Рады Ильи Кивы найдено в Подмосковье
@ Aleksandr Gusev/Keystone Press Agency/Global Look Press

Tекст: Ольга Иванова

Тело экс-депутата Верховной рады Украины Ильи Кивы найдено в Московской области, сообщают СМИ

Источник рассказал «РЕН ТВ», что тело Кивы было обнаружено в подмосковном Одинцове. Обстоятельства и причины смерти не приводятся.

Ранее стало известно, что на экс-депутата Верховной рады Олега Царева было совершено покушение.

Коментарии (95)
6 декабря 2023, 14:24
СМИ: Посадившим самолет в поле под Новосибирском пилотам предложили уволиться

Жена посадившего самолет в поле под Новосибирском пилота выступила против увольнения супруга

СМИ: Посадившим самолет в поле под Новосибирском пилотам предложили уволиться
@ Валерий Мельников/РИА Новости

Tекст: Алексей Дегтярев

Посадившим самолет в поле под Новосибирском пилотам «Уральских авиалиний» предложили уволиться, супруга одного из посадивших борт летчиков, Эдуарда Семенова, Анна сочла это несправедливостью.

Семья выступает против увольнения летчиков, поскольку считает это несправедливым, сказала Анна в беседе с «Газетой.Ru».

Авиакомпания объяснила предложение уволить летчиков тем, что результат расследования «весьма предсказуем», а пилотам нужно было рассчитать количество топлива при принятии решения о посадке в аэропорту другого города.

Напомним, Airbus A320 «Уральских авиалиний» со 167 людьми на борту совершил экстренную посадку в поле. Газета ВЗГЛЯД писала, чем аварийная посадка рейса Сочи – Омск отличается от «чуда на кукурузном поле» в Подмосковье.

Коментарии (36)
6 декабря 2023, 14:42
Хинштейн: В банде из бывших силовиков оказался начштаба СОБР «Рысь» Алпатов

Tекст: Алексей Дегтярев

В числе задержанных участников банды, в которую входили в том числе бывшие и действующие силовики, есть начальник штаба СОБР «Рысь» Алексей Алпатов и оперуполномоченный ГУ полицейского спецназа Сергей Волостных, заявил депутат Александр Хинштейн.

Задержание проходило с участием ГУСБ Росгвардии, это обусловлено тем, что среди задержанных есть действующие сотрудники ведомства, ранее перешедшие туда из МВД, указал Хинштейн в своем Telegram-канале.

В их числе также начальник штаба СОБР «Рысь» Алексей Алпатов и оперуполномоченный ГУ полицейского спецназа Сергей Волостных (бывший сотрудник «Гром» ГУНК МВД), уточнил парламентарий.

По фабуле обвинения, члены банды в начале 2000-х промышляли заказными убийствами, похищениями людей и разбойными нападениями. Большая часть задержанных в тот период служила в СОБР ГУБОП МВД и уволилась к настоящему моменту.

Коментарии (17)
6 декабря 2023, 15:32
В США заметили изменения в поведении Зеленского

Подполковник Дэвис: Зеленский потерял уверенность из-за провалов ВСУ

В США заметили изменения в поведении Зеленского
@ Ukraine Presidency/Global Look Press

Tекст: Дмитрий Зубарев

Президент Украины Владимир Зеленский утратил какую-либо уверенность в конфликте с Россией из-за провалов ВСУ и огромных потерь, заявил отставной американский подполковник Дэниел Дэвис.

По его словам, во взгляде Зеленского нет уверенности и веры в то, что он говорит своим солдатам, передает РИА «Новости».

Дэвис добавил, что плохая ситуация для ВСУ сильно повлияла на украинского лидера, а лучше она не станет.

Ранее выступление Зеленского на закрытом брифинге в Конгрессе было отменено прямо перед его началом.

Коментарии (21)
6 декабря 2023, 21:52
Байден высказал мнение о действиях России после победы в СВО

Байден считает, что после победы на Украине Россия атакует страны НАТО

Байден высказал мнение о действиях России после победы в СВО
@ Ting Shen/CNP/Keystone Press Agency/Global Look Press

Tекст: Ольга Иванова

Президент США Джо Байден в ходе своего специального обращения, посвященного призыву к Конгрессу поддержать выделение дополнительной помощи Киеву, заявил, что уверен в атаке России на страны НАТО после победы на Украине.

По словам Байдена, если президент России Владимир Путин «возьмет Украину, то он не остановится… он продолжит двигаться и атакует союзника по НАТО», передает ТАСС.

Ранее президент США Джо Байден запросил 106 млрд долларов для помощи Израилю и Украине, но однозначной поддержки в конгрессе не получил.

Напомним, помощник президента США по национальной безопасности Джейк Салливан заявил, что ресурсы на поставку оружия Украине закончатся у Белого дома к концу нынешнего года без дополнительных ассигнований со стороны Конгресса США.

Коментарии (37)
6 декабря 2023, 13:56
Politico: Экс-глава МИД Китая умер в результате суицида или пыток

Politico: Экс-глава МИД Китая Цинь Ган умер в результате суицида или пыток

Politico: Экс-глава МИД Китая умер в результате суицида или пыток
@ Michael Kappeler/DPA/Global Look Press

Tекст: Ольга Никитина

Цинь Ган, до недавнего времени возглавлявший МИД Китая, скончался в военном госпитале Пекина в результате пыток или самоубийства, сообщили западные СМИ.

Источники газеты Politico утверждают, что произошло это якобы в конце июля, передает Ura.ru.

Цинь Ган возглавил китайское внешнеполитическое ведомство в конце декабря 2022 года. В июле 2023 года он пропал из публичного пространства и впоследствии был смещен с этой должности. Американские СМИ связывали его отставку с рождением у Цинь Гана дочери в США в период, когда он занимал пост чрезвычайного и полномочного посла КНР в Соединенных Штатах.

В октябре председатель КНР Си Цзиньпин подписал указ, которым снял его с поста члена Государственного совета страны.

Коментарии (20)
6 декабря 2023, 14:52
Песков: Истребители Су-35С ВКС сопровождали Путина во время перелета в Абу-Даби
Песков: Истребители Су-35С ВКС сопровождали Путина во время перелета в Абу-Даби
@ Пресс-служба Минобороны РФ/ТАСС

Tекст: Ольга Иванова

Истребители Су-35С ВКС России сопровождали борт президента Владимира Путина на протяжении всего полета в Абу-Даби, сообщил пресс-секретарь главы российского государства Дмитрий Песков.

Он уточнил, что истребители несли штатное вооружение различного класса. Пилотировали их летчики первого класса. Кроме того, для авиационного сопровождения президентского самолета были получены специальные пролетные разрешения от государств, над территорией которых осуществлялся пролет. Песков поблагодарил эти государства за сотрудничество, передает ТАСС.

Ранее Путин в ходе посещения Абу-Даби прибыл на переговоры с президентом Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ) Мухаммедом бен Заидом Аль Нахайяном.

Коментарии (13)
6 декабря 2023, 19:25
СМИ: ГУР Украины взяло ответственность за смерть экс-депутата Рады Кивы
СМИ: ГУР Украины взяло ответственность за смерть экс-депутата Рады Кивы
@ кадр из видео

Tекст: Ольга Иванова

Главное управление разведки (ГУР) Минобороны Украины подтвердило ликвидацию бывшего депутата Рады Ильи Кивы, сообщают украинские СМИ.

Представитель ГУР Андрей Юсов сообщил, что Кива был убит «в ходе спецоперации СБУ». В эфире телеканала «Рада» он также заявил о намерении продолжить подобного рода акции, передает РИА «Новости».

Источник агентства Reuters также сообщил, что за убийством Кивы стоит СБУ, передает ТАСС.

Кива в марте прошлого года лишили мандата в Верховной раде. Он поддержал российскую специальную военную операцию и критиковал руководство Украины. В ноябре суд во Львове заочно приговорил его к 14 годам тюрьмы, признав виновным по ряду статей, включая госизмену. Обвинения Киве были предъявлены заочно.

Ранее сообщалось, что тело экс-депутата Верховной рады Украины Ильи Кивы найдено в Московской области.

Коментарии (60)
7 декабря 2023, 06:51
Россия осудила заявления США о возможности прямого военного столкновения

Посол Антонов раскритиковал заявления властей США о возможности прямого столкновения войск двух стран

Россия осудила заявления США о возможности прямого военного столкновения
@ Посольство России в США/Telegram

Tекст: Антон Антонов

Когда речь идет о России, в США «не гнушаются любого мифотворчества», заявил российский посол в Вашингтоне Анатолий Антонов, комментируя утверждения Вашингтона о возможности прямого столкновения вооруженных сил двух стран.

Антонов, слова которого приводятся в Telegram диппредставительства, заявил, что власти США «не гнушаются тиражирования опасной лжи», если говорят о России. Он напомнил об «инспирированных Западом постановочных «зверствах» в Буче», а также о приписывании России «планов применения ядерного оружия в ходе специальной военной операции на Украине».

Как пояснил Антонов, подобные «страшилки» создаются, чтобы власти США могли оправдать «баснословные траты на «сдерживание» России. По его мнению, в Вашингтоне, стремясь «подлить масла в огонь» конфликта на Украине, совсем утратили «связь с реальностью» и принялись «рассуждать о вероятности прямого столкновения вооруженных сил наших стран». Антонов подчеркнул, что подобные заявления «недопустимы для ответственной ядерной державы».

Он назвал «Вашингтон и его ненасытный ВПК прямыми бенефициарами кровопролития на Украине», о чем свидетельствует и новый «пакет» вооружений на нужды обезумевших неонацистов в Киеве». Антонов призвал американские власти прекратить «сеять хаос по всему миру лишь бы уберечь от заката американскую гегемонию».

Напомним, президент США Джо Байден в ходе своего специального обращения, посвященного призыву к Конгрессу поддержать выделение дополнительной помощи Киеву, заявил, что уверен в атаке России на страны НАТО после победы на Украине. Координатор по стратегическим коммуникациям в Совете национальной безопасности Белого дома Джон Кирби заявил, что США придется заплатить «кровью американцев», если они откажутся поддерживать Украину в конфликте с Россией деньгами.

Коментарии (12)
6 декабря 2023, 20:17
Финляндия назвала дату открытия КПП на границе с Россией
Финляндия назвала дату открытия КПП на границе с Россией
@ Лев Федосеев/ТАСС

Tекст: Валерия Городецкая

Заместитель командующего погранслужбой юго-востока Финляндии Хейкки Ахтиайнен сообщил о планах открыть закрытые пункты пропуска на границе с Россией.

По словам Ахтиайнена, возобновить движение транспорта через закрытые КПП на финско-российской границе планируется 14 декабря после демонтажа заграждений, сообщила телерадиокомпания Yle, передает «Газета.Ru».

Он добавил, что фрагменты ограждений останутся на местах на случай, если власти снова примут решение о закрытии границы.

Ранее Финляндия закрыла все пограничные пункты и установила двойной забор на границе с Россией.

Коментарии (20)
7 декабря 2023, 00:25
Песков указал, что ситуация на поле боя говорит о грядущей победе России в СВО

Песков заявил, что ситуация на поле боя свидетельствует о неизбежности победы России в ходе спецоперации на Украине

Песков указал, что ситуация на поле боя говорит о грядущей победе России в СВО
@ Минобороны России/«ВКонтакте»

Tекст: Антон Антонов

Ситуация на поле боя в зоне специальной военной операции на Украине указывает на неизбежность победы России, заявил пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков.

Как отметил Песков, российская сторона уже не раз «на любом уровне» указывала, что «главное – достичь поставленных целей». Он пояснил, что Москва хотела бы добиться этого «политико-дипломатическими средствами», предпринимала «всевозможные попытки» до начала СВО. Однако, когда «все эти попытки были отвергнуты, остались методы специальной военной операции», сказал Песков.

По его словам, на Западе заявляют о необходимости завершения СВО, но хотят «заканчивать ее поражением России». «А то, что происходит на поле боя, говорит как раз о невозможности этого и о, скорее, неизбежности обратного», – приводит слова Пескова ТАСС.

Он подчеркнул, что Запад, заявляя о желании увидеть урегулирование ситуации, «кидает деньги в топку» конфликта. Песков, оценивая заявления Запада о поддержке Украины, отметил, что они «не новы», но «обрамлены потугами с финансированием». Так, «США испытывают внутренние противоречия в связи, наверное, с обсуждением целесообразности дальнейшего бездумного сжигания десятков миллиардов долларов в топке» конфликта. Песков предположил, что подобные «противоречия» позднее «посетят оставшиеся трезвые головы» в Европе.

Напомним, серия продвижений российских войск сразу на нескольких участках постепенно стала видоизменять конфигурацию линии боевого соприкосновения и ухудшать положение ВСУ

Коментарии (22)
6 декабря 2023, 15:06
Умерла актриса сериала «Глухарь» Елена Корнилова
Умерла актриса сериала «Глухарь» Елена Корнилова
@ Антон Денисов/РИА Новости

Tекст: Валерия Городецкая

Актриса Елена Корнилова, известная по ролям в советских фильмах и российских детективных сериалах, скончалась на 86-м году жизни.

Как сообщили в пресс-службе Театра на Таганке, Елена Корнилова умерла вчера в возрасте 85 лет, передает РИА «Новости».

Елена Корнилова родилась 6 июня 1938 года. Она окончила ВГИК, играла в Театре на Таганке. На счету Корниловой роли в советских фильмах «Годы девичьи», «Первые испытания». Она также играла в российских сериалах «Глухарь», «Пятницкий. Глава вторая», «Тихая охота» и других.

Ранее стало известно о смерти советского и российского мультипликатора и режиссера Натальи Богомоловой. Она работала над такими мультфильмами, как «Винни-Пух», «Котенок по имени Гав», «Каникулы в Простоквашино», «Жил-был пес» и другими.

Коментарии (0)
6 декабря 2023, 15:39
Пленный боец ВСУ рассказал о военкомате-тюрьме в Одессе

Пленный боец ВСУ рассказал о военкомате-тюрьме в Одессе для мобилизованных

Пленный боец ВСУ рассказал о военкомате-тюрьме в Одессе
@ Global Look Press/Keystone Press Agency

Tекст: Алексей Дегтярев

В Одессе есть военный комиссариат «закрытого типа», где насильно удерживают мобилизуемых, режим учреждения схож с тюрьмой, заявил украинский военнопленный из 36-й бригады морской пехоты ВСУ Роман Вертово.

Вертово в беседе с РИА «Новости» заявил, что его задержали пограничники и передали сотрудникам СБУ, а те, в свою очередь, передали его военным.

Оттуда его отвезли в военкомат в Одессе, расположенный в Малиновском районе. Это учреждение «закрытого типа», там могут удерживать людей до 10 дней. Оно оснащено колючей проволокой и охраной, режим там схож с «зоной» или тюрьмой, заявил собеседник.

Одесский территориальный центр комплектации, занимающийся набором для ВСУ, угрожает адвокатам-мужчинам за юридическую помощь удерживаемым в этом военкомате, отправкой в армию. По словам Вертово, мужчины-адвокаты не хотели браться за это дело, а женщин-адвокатов не было в необходимом количестве.

Вертово сдался в плен группировке войск «Днепр» ВС России на левобережье Херсонской области в декабре 2023 года.

Коментарии (4)
6 декабря 2023, 22:11
Шеф-повар назвал нежелательные для новогоднего стола блюда
Шеф-повар назвал нежелательные для новогоднего стола блюда
@ Наталья Селиверстова/РИА Новости

Tекст: Татьяна Косолапова

На праздничный ужин в честь Нового года лучше готовить проверенные, любимые блюда по семейным рецептам. Экспериментальных блюд должно быть не более одного, сказал газете ВЗГЛЯД шеф-повар Григорий Малышев.

«На новогодний стол нужно ставить то, что вы любите в первую очередь, потому что вкусная еда доставляет удовольствие. И чтобы не разочаровать гостей, все, что невкусно для принимающей стороны, даже не стоит пытаться подавать», – говорит Малышев. 

Он подчеркивает, что лучшими блюдами для праздничного ужина к Новому году будут те, которые приготовлены по семейным рецептам. Если соблюдены традиции, еда вкусная, а за столом собирается приятная компания, то это гарантия успеха праздника. Шеф делится, что в его семье, например, на празднике преобладают советские рецепты – селедка под шубой и оливье с колбасой или мясом.

Также собеседник напоминает о популярном в советское время горячем – мясе по-французски, которое подавали с картофелем или рисом. Как правило, это отбивная свинина, смазанная майонезом, на которой выложены колечки лука, помидоры и сыр. Все кусочки аккуратно собираются и выкладываются на противень, затем запекаются в духовке.

«В этот день лучше не экспериментировать. А если очень хочется, то экспериментов должно быть не много. Одного какого-то нового блюда или неизвестных гостям экзотических фруктов вполне достаточно. Заодно будет что обсудить во время ужина», – рассказывает повар.

А для того чтобы удивить гостей и как следует встретить Зеленого Деревянного Дракона, который является символом наступающего года, собеседник предлагает приготовить на праздничный стол биточки, обваленные в сушеной зелени и панировке. Такая закуска будет очень ярко смотреться на столе и точно удовлетворит крылатого ящера, особенно если эти биточки выложить на тарелке в виде чешуи дракона.

«Еще можно поработать над свежими овощами, позаниматься карвингом. В Китае, например, очень модно вырезать дракона из дайкона, это такой редис вытянутый. Журавлей еще часто из этого овоща делают. Ну и для яркости дайкон можно разбавить морковью, чтобы он был красный, красивый. В общем, можно сделать какую-нибудь статуэтку из овощей на стол, это точно удивит гостей», – заключил Малышев.

Ранее шеф-повар, блогер Владислав Пискунов в беседе с газетой ВЗГЛЯД рассказал, что на традиционном русском новогоднем столе главным горячим блюдом должна стать водоплавающая птица, например, можно запечь гуся. В качестве закуски лучше зять соленья, а из салатов на празднике обязательно должен быть приготовленный по любимому рецепту оливье.

В свою очередь шеф-повар Василий Емельяненко в беседе с газетой ВЗГЛЯД предложил свой вариант новогоднего стола, который задобрит символ наступающего года – Деревянного Дракона. Согласно его рекомендациям, на праздничном ужине главным блюдом должно быть мясо, в качестве десерта лучше использовать не торты, а сезонные экзотические фрукты, а удивить гостей можно меняющим цвет базиликовым компотом.

А поскольку на Новый год приходится Рождественский пост, шеф-повар, владелица сети веганских заведений в Кирове Полина Кузьмина поделилась с газетой ВЗГЛЯД, что практически каждое традиционное новогоднее блюдо можно сделать альтернативным, например, заменить рыбу в селедке под шубой водорослями, колбасу в оливье – тофу, а вместо яиц везде использовать авокадо.

Коментарии (10)
..............