Глеб Простаков Глеб Простаков Кто наживается на иранской войне

В рынке нефти сейчас отражается не только конфликт на Ближнем Востоке, но и ответ на вопрос, что такое власть в Америке сегодня. Где проходит грань между политическим действием и торговым сигналом?

0 комментариев
Ольга Андреева Ольга Андреева Русская свобода как шаг в пропасть

Сегодня 120-летний юбилей русского парламентаризма. У самодержавия и впрямь было множество недостатков. Но у него было одно важнейшее достоинство. Вовсе не городская интеллигенция, а именно власть доподлинно знала, как, собственно, обустроена внутренняя русская жизнь. Не теоретически, а практически.

4 комментария
Борис Джерелиевский Борис Джерелиевский В подводном флоте конкурент России – только США

Даже если роль и вид надводной составляющей флотов могут быть пересмотрены в ближайшее время – в связи с возросшей эффективностью новых видов вооружения – то значение атомных подводных лодок (АПЛ) будет только увеличиваться. Поэтому споры о том, чей подводный флот сильнее и многочисленнее – не совсем праздные.

5 комментариев
17 февраля 2026, 11:59 • Новости дня

Ученые сообщили о находке древнего штамма бактерий, устойчивого к антибиотикам

Ученые в Румынии нашли устойчивый к антибиотикам древний штамм бактерий

Tекст: Мария Иванова

В ледяной пещере Скаришоара был найден штамм бактерий Psychrobacter SC65A.3, демонстрирующий устойчивость сразу к десяти современным антибиотикам.

Румынские ученые обнаружили в пещере Скэришоара штамм бактерий, который оказался устойчивым к десяти современным антибиотикам, передает РИА «Новости». Этот микроорганизм, получивший название Psychrobacter SC65A.3, был найден в ледяных отложениях возрастом примерно пять тысяч лет, сообщает научный журнал Frontiers in Microbiology.

В пресс-релизе журнала отмечается: «Когда исследователи изучили штамм бактерий, обнаруженный в 5000-летних слоях пещерного льда, они обнаружили, что он устойчив к десяти современным антибиотикам и содержит еще больше генов, связанных с устойчивостью». Это открытие стало неожиданным для ученых, так как бактерия сохранила устойчивость на протяжении тысячелетий.

По словам доктора Кристины Пуркарев из Института биологии Бухареста Румынской академии наук, найденный штамм Psychrobacter SC65A.3 способен подавлять рост ряда опасных супербактерий, уже устойчивых к большинству известных препаратов. Специалисты подчеркивают, что открытие может помочь понять механизмы устойчивости к антибиотикам и разработать новые методы борьбы с инфекциями.

Как писала газета ВЗГЛЯД, Всемирная организация здравоохранения заявила о росте устойчивости бактерий к антибиотикам.

Генеральный директор фонда по борьбе с устойчивостью к антибиотикам Генри Скиннер предупредил, что из-за ситуации на Украине в Европе может распространиться устойчивая к антибиотикам «супербактерия».

Между тем в России создали новый метод борьбы с внутрибольничной инфекцией.

25 марта 2026, 10:50 • Новости дня
Предложена новая теория формирования Земли
Предложена новая теория формирования Земли
@ NASA/Global Look Press

Tекст: Мария Иванова

Новое моделирование показало, что Земля и ее соседи могли возникнуть из двух отдельных поясов вещества вокруг молодого Солнца, а не из одного.

Международная группа учёных выдвинула гипотезу, согласно которой Земля и другие каменные планеты Солнечной системы могли возникнуть не из одного, а из двух отдельных колец вещества вокруг молодого Солнца, сообщает New Scientist.

Классические модели с единственным диском не объясняли ни различий в составе пород Земли и Марса, ни размеров и расстояний между планетами.

Руководитель исследования Билл Боттке заявил: «Мы провели за компьютером шесть месяцев, ничего не работало, поэтому мы пошли на отчаянный шаг. Мы сказали: почему бы не попробовать второй резервуар?» Новый расчёт, как отмечают учёные, позволил получить в симуляциях планеты с характеристиками, близкими к реальным.

Симуляция показала, что одно кольцо находилось на расстоянии примерно половины дистанции от Солнца до Земли, а второе – в 1,7 раза дальше. Такая структура объясняет, почему Земля сформировалась в основном из внутреннего кольца, а Марс – из внешнего. Исследование также подтверждает, что Луна и Марс имеют схожие черты строения с Землёй.

Авторы работы подчёркивают, что для подтверждения гипотезы необходимы очень специфические начальные условия, происхождение которых пока неясно. Сейчас исследователи продолжают уточнять модель и проверяют её на других загадках Солнечной системы с помощью суперкомпьютеров.

Как писала газета ВЗГЛЯД, астрономы обнаружили в созвездии Лиры железное облако из останков каменистой планеты.

Созданный учеными новый искусственный интеллект выявил в нашей галактике 44 планетные системы земного типа.

Комментарии (2)
25 марта 2026, 10:41 • Новости дня
Антиматерию впервые перевезли по автотрассе
Антиматерию впервые перевезли по автотрассе
@ Christiane Oelrich/dpa/Global Look Press

Tекст: Мария Иванова

Впервые в истории ученые смогли безопасно перевезти 92 антипротона по маршруту длиной четыре километра с помощью уникального портативного контейнера.

Европейская организация ядерных исследований (CERN) протестировала систему доставки антиматерии, перевезя партию частиц на автомобиле, сообщает New Scientist.

Эксперимент состоялся на четырехкилометровом участке дороги вблизи Женевы. Это стало первым шагом к созданию полноценного сервиса по доставке редкого вещества в различные лаборатории Европы.

«Я очень рад, что мы сейчас на той стадии, когда возможна транспортировка антиматерии», – заявил представитель CERN Кристиан Сморра. По его словам, это был долгий путь, потребовавший множества усилий и напряженной работы всей команды, чтобы заставить технологию работать.

Для реализации задачи ученые задействовали проект STEP – переносной контейнер с жидким гелием и мощными магнитными полями. Такая ловушка позволяет удерживать античастицы от аннигиляции, неизбежной при контакте с обычной материей. В ходе тестового заезда 92 антипротона успешно перенесли транспортировку и остались невредимыми.

Джеффри Хангст из Орхусского университета отметил, что успех эксперимента открывает годы высокоточных измерений вдали от магнитных помех основного зала. Однако расширение географии доставки займет время, так как многие узлы комплекса закроются на модернизацию до конца 2028 года.

Как писала газета ВЗГЛЯД, сотрудники Европейской организации по ядерным исследованиям намеревались отправить грузовик с антипротонами в тестовый рейс.

Между тем ученые Института ядерной физики СО РАН предложили создать в Протвино установку мощнее коллайдера в ЦЕРН.

Комментарии (5)
25 марта 2026, 19:30 • Видео
Иран потребовал от США невозможного

В ответ на американский мирный план из 15 пунктов Иран выдвинул к США собственный список требований для окончания войны и дал понять, что команда Дональда Трампа блефует.

Комментарии (0)
24 марта 2026, 21:55 • Новости дня
Врач рассказала об особенностях сезона аллергии в 2026 году

Аллерголог: Ранняя весна ускорила сезон аллергии в России

Врач рассказала об особенностях сезона аллергии в 2026 году
@ Сергей Булкин/NEWS.ru/TACC

Tекст: Татьяна Косолапова

Весенняя аллергия в этом году стартовала раньше обычного: ольха уже зацвела, а при теплой погоде береза может раскрыть свои почки уже в апреле. При этом, чем выше температура, тем больше концентрация пыльцы и сильнее симптомы, сказала газете ВЗГЛЯД врач аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук Ольга Жоголева.

«В этом году весенняя аллергия уже началась – зацвела ольха. Это случилось больше недели назад, и, судя по погоде, дальше концентрация пыльцы будет расти. И если весна останется теплой, то уже в апреле мы ждем старта цветения березы», – говорит Жоголева.

Она отметила, что пик цветения березы традиционно приходится на майские праздники, однако точные сроки его завершения предсказать трудно. При холодной погоде оно может затянуться до середины июня, тогда как теплая весна, напротив, ускорит процесс – и цветение завершится уже к концу мая. При этом чем выше температура, тем больше концентрация пыльцы в воздухе и тем сильнее проявляются симптомы аллергии.

«Если человек уже знает о существовании у себя аллергии, ему нужно посетить аллерголога-иммунолога. Врач назначит лечение. Прописанные препараты необходимо принимать каждый день, весь период цветения березы. Очень важно, что делать это нужно каждый день, даже если симптомов с утра нет», – замечает эксперт.

Специалист подчеркивает, что основная цель терапии – предотвратить появление симптомов. При отсутствии регулярного лечения аллергия может прогрессировать, и со временем пациенту потребуется более интенсивная медикаментозная поддержка.

Иногда может потребоваться и специальная диета. «Она нужна только тем людям, у которых есть перекрестная аллергия. Она проявляется зудом во рту, першением в горле, отеком губ, высыпанием вокруг рта», – объясняет Жоголева.

При этом, по ее словам, людям с аллергией на пыльцу не требуется для профилактики исключать из рациона родственные ей растительные продукты – фрукты, овощи, зелень, орехи и бобовые. Но рекомендуется ограничить сладости, фастфуд и продукты глубокой переработки: исследования показывают, что их преобладание в рационе может утяжелять течение аллергии.

«Важно знать, что для аллергии существует специальное лечение. Называется аллерген-специфическая иммунотерапия. Это лечение, чем-то похожее по своему принципу на вакцинацию. В этом году его уже не успеть начать, его старт необходимо планировать за 3–4 месяца до начала цветения. Чтобы узнать, нужно это лечение или нет, необходимо обратиться к аллергологу-иммунологу. Он подскажет, когда и как провести обследование, чтобы запланировать такую терапию», – заключила собеседница.

Ранее аллерголог-иммунолог Лариса Фабер рассказала, что жизнь в мегаполисе может спровоцировать развитие аллергии, бессонницы и снижение концентрации внимания как у детей, так и у взрослых. Она пояснила, что жители больших городов, пытаясь защититься от инфекционных заболеваний, делают свою иммунную систему слабее.

Комментарии (0)
24 марта 2026, 10:49 • Новости дня
Генетики раскрыли причину вымирания неандертальцев

Ученые объяснили исчезновение неандертальцев потерей генетического разнообразия

Tекст: Мария Иванова

Древние неандертальцы пережили резкое сокращение численности и почти полную утрату генетического разнообразия после ледникового периода около 75 тыс. лет назад, выяснили ученые.

Анализ ДНК неандертальцев позволил ученым проследить, как суровые климатические изменения привели к их исчезновению, сообщает New Scientist.

Около 75 тыс. лет назад резкое похолодание вынудило неандертальцев сосредоточиться в юго-западной Франции, где их численность и генетическое разнообразие сильно сократились. Когда климат вновь стал мягче, вид расселился по большей территории, но большая часть линий уже была утрачена.

Козимо Пост из Тюбингенского университета отметил: «Ближе к концу истории неандертальцев, должно быть, произошла смена популяции». Исследования ДНК десяти неандертальцев из разных регионов Европы и сравнение с предыдущими данными показали, что почти все поздние представители принадлежали к одной линии, возникшей около 65 тыс. лет назад.

Учёные также обнаружили исключение – индивида Торина из Гротт Мандрен во Франции, чья ДНК относилась к древней родословной, что говорит о том, что отдельные ветви всё же пережили массовое сокращение численности.

По мнению специалистов, жизнь малыми изолированными группами, насчитывающими от трёх до 60 особей, способствовала накоплению вредных мутаций и делала популяции особенно уязвимыми для случайных бедствий, что приблизило их исчезновение.

Как писала газета ВЗГЛЯД, исследователи связали наличие генов неандертальцев с возникновением головных болей у современных людей.

Специалисты рассматривали конкуренцию с кроманьонцами в качестве одной из версий вымирания этого древнего вида.

Генетики также выделили уникальную и ранее неизвестную ветвь человеческого рода при изучении древних останков.

Комментарии (0)
25 марта 2026, 11:07 • Новости дня
В бытовом газе Европы нашли вызывающее рак вещество

Высокие уровни канцерогенного бензола обнаружили в газе трех стран Европы

Tекст: Мария Иванова

Опасные концентрации токсичного бензола, провоцирующего онкологические заболевания, выявили в системах газоснабжения ряда западноевропейских государств.

Американский институт PSE Healthy Energy опубликовал тревожные данные исследования, передает РИА «Новости».

Специалисты зафиксировали повышенное содержание опасного химического соединения в нескольких крупных городах.

«Высокие уровни канцерогена бензола были обнаружены американскими исследователями в бытовом газе в нескольких городах Западной Европы», – говорится в публикации.

Ученые предупредили, что это вещество связано с лейкемией и другими серьезными заболеваниями. Всего для анализа эксперты собрали 72 образца топлива в Британии, Нидерландах и Италии.

Как писала газета ВЗГЛЯД, ученые выяснили связь между использованием газовых плит и тысячами случаев ранней смерти в Европе.

Рабочая группа ECHA ранее назвала этиловый спирт токсичным веществом с риском возникновения онкологии.

Комментарии (0)
25 марта 2026, 10:32 • Новости дня
Физики: ИИ позволит решить фундаментальные проблемы науки в ближайшие пять лет
Физики: ИИ позволит решить фундаментальные проблемы науки в ближайшие пять лет
@ Alexander Limbach/imago-images/Global Look Press

Tекст: Мария Иванова

Впервые на международном форуме физиков обсуждение возможностей искусственного интеллекта вызвало острые разногласия о будущем самой профессии и научных открытий, отмечает New Scientist.

Участники Глобального саммита Американского физического общества в Денвере, собравшего 14 тыс. исследователей, активно использовали чат-боты для разъяснения сложных терминов в реальном времени, передает New Scientist.

Слушатели лекций массово обращались к искусственному интеллекту с просьбами объяснить значение таких понятий, как «трансмонные кубиты» или «спинтроника».

Главной темой дискуссий стала применимость технологий в реальных исследованиях. Мэтью Шварц из Гарвардского университета рассказал, что чат-бот Claude от Anthropic способен решать задачи уровня докторантуры. Ученый отметил, что работа над исследованием в области квантовой теории поля заняла у него около двух недель, тогда как студенту потребовалось бы на это два года.

Шварц выразил уверенность, что благодаря ИИ фундаментальные проблемы физики, включая объединение квантовой теории с общей теорией относительности, будут решены в ближайшие пять лет. По его мнению, сотрудничество с нейросетями позволяет каждому исследователю стать эквивалентом Альберта Эйнштейна.

Другие эксперты призвали к осторожности, указывая на сложность проверки генерируемых нейросетями данных и риск получения правдоподобных, но ошибочных результатов. Представитель Американского физического общества Рэйчел Берли добавила, что резкий рост числа научных статей, написанных с помощью ИИ, уже создал чрезмерную нагрузку на систему рецензирования.

В завершение дискуссии Мэтью Шварц предположил, что людям останется роль «оценщиков вкуса», определяющих значимость тех или иных проблем. «Я боюсь, что некоторые вещи могут ухудшиться, прежде чем станут лучше. Это удивительно, но и немного страшно», – резюмировал физик.

Как писала газета ВЗГЛЯД, нейросети уже несколько лет применяются для решения сложных задач в астрофизике и поисках новых частиц на ЦЕРН.

Искусственный интеллект справился с исследовательской задачей по изучению супербактерий всего за два дня.

Комментарии (0)
24 марта 2026, 06:20 • Новости дня
Минздрав направил любителей саун на обязательную спермограмму

Tекст: Дмитрий Зубарев

Если на вопрос в анкете для оценки рисков нарушений репродуктивного здоровья мужчина ответит, что регулярно посещает бани, сауны и другие места с повышенной температурой окружающей среды, его направят на исследование качества спермы, сообщается в методических рекомендациях Минздрава РФ по диспансеризации мужчин и женщин репродуктивного возраста с целью оценки репродуктивного здоровья (ДОРЗ).

Мужчин, которые регулярно посещают бани или сауны, будут направлять на спермограмму в рамках диспансеризации, сообщает ТАСС. Такое требование содержится в новых методических рекомендациях Минздрава России по оценке репродуктивного здоровья граждан. В документе уточняется: если мужчина в анкете ответит утвердительно на вопрос о регулярных посещениях мест с повышенной температурой, он автоматически направляется на второй этап обследования.

«При ответе «Да» на вопросы анамнестической анкеты №1 [посещаете ли вы регулярно бани, сауны и другие места с повышенной температурой окружающей среды?] пациент направляется на второй этап ДОРЗ на базовое исследование качества спермы (спермограмму) с последующей консультацией врача-уролога», – говорится в рекомендациях. Обследование проводят для выявления рисков нарушений репродуктивного здоровья и своевременного назначения консультации специалиста.

Как писала газета ВЗГЛЯД, Минздрав России определил возрастной диапазон репродуктивного здоровья мужчин как 18–49 лет.

С 2026 года россияне пройдут диспансеризацию по обновленным стандартам с проверками на вирусные гепатиты и анализами для оценки репродуктивной функции.

Врач-репродуктолог Анна Новикова заявила о почти двукратном снижении мужской фертильности и влиянии частого посещения саун на качество спермы.

Комментарии (0)
25 марта 2026, 15:03 • Новости дня
Первый в Европе случай птичьего гриппа H9N2 выявили в Италии

Tекст: Мария Иванова

Заражение человека птичьим гриппом H9N2 впервые зарегистрировано в Европе: вирус обнаружен у жителя Ломбардии, вернувшегося из поездки за пределы континента.

Министерство здравоохранения республики подтвердило первый подобный диагноз на континенте, передает ТАСС.

Инфицированным оказался житель северного региона, который контактировал с больной птицей или загрязненной средой за границей.

Ведомство уточнило клиническую картину и обстоятельства инцидента. «Заражение вирусом птичьего гриппа A(H9N2) низкой патогенности животного происхождения выявлено у ослабленного человека с сопутствующими заболеваниями», – говорится в заявлении.

Сейчас пациент находится в больнице, ситуация остается под контролем специалистов. Медики подчеркнули, что этот тип вируса обычно вызывает легкую форму недуга, а случаев его передачи от человека к человеку ранее не фиксировалось.

Как писала газета ВЗГЛЯД, Всемирная организация здравоохранения сообщала о первом в мире случае заражения человека вирусом птичьего гриппа A(H5N2) в Мексике.

Европейские специалисты предупредили о риске появления передающегося между людьми штамма вируса.

Роспотребнадзор ранее исключил угрозу пандемии птичьего гриппа опаснее COVID-19.

Комментарии (0)
25 марта 2026, 10:21 • Новости дня
Роспотребнадзор предупредил о риске заражения геморрагической лихорадкой весной

Tекст: Мария Иванова

С приходом весны резко увеличился риск заражения геморрагической лихорадкой с почечным синдромом, которую на ранних стадиях часто путают с гриппом, отметили в пресс-службе Роспотребнадзора.

В период весенней активности грызунов риск заражения геморрагической лихорадкой с почечным синдромом (ГЛПС) существенно увеличивается, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, передает РИА «Новости».

В ведомстве отметили: «Весенний сезон – период наибольшей активности мелких млекопитающих, в связи с чем значительно возрастает риск заражения человека, в том числе ГЛПС».

Как пояснили специалисты, вирус чаще всего передается человеку при вдыхании пыли, заражённой выделениями грызунов, а также при сборе ягод и грибов, отдыхе на природе, работе на даче или в саду. Болезнь проявляется резко: температура тела поднимается до 38-40 градусов, появляются озноб, резкая головная и мышечная боль, покраснение лица и шеи. На ранней стадии заболевание легко спутать с гриппом.

В Роспотребнадзоре заверили, что заболевшие ГЛПС не опасны для окружающих, так как вирус не передается от человека к человеку. При первых симптомах рекомендуют немедленно обращаться к врачу.

Для профилактики советуют благоустраивать дачные участки, препятствовать проникновению грызунов в дома, использовать ловушки и хранить продукты в закрытой таре. Не рекомендуется пить воду из неизвестных источников и располагаться на отдых в стогах сена или соломы.

Как писала газета ВЗГЛЯД, академик РАН Геннадий Онищенко в ктонце прошлого года опроверг слухи об эпидемии мышиной лихорадки в российских регионах.

Роспотребнадзор ранее предупредил о риске возникновения новой волны гриппа в марте.

Комментарии (0)
24 марта 2026, 10:41 • Новости дня
Математики приняли ИИ после успеха машинных доказательств теоремы

Ученые стали доверять машинному коду после доказательства теоремы четырех красок

Tекст: Мария Иванова

Опыт математиков, которые научились доверять результатам работы искусственного интеллекта при доказательстве теорем, показывает возможности мирного сосуществования человека и машин, пишет New Scientist.

В 1976 году Кеннет Аппель и Вольфганг Хакен с помощью компьютерных вычислений доказали теорему четырех красок, сообщает New Scientist.

Вместо ожидаемого красивого математического доказательства ученые представили 60 тыс. строк компьютерного кода, который перебирал почти 2 тыс. вариантов карт. Этот подход вызвал недовольство среди коллег, привыкших доверять только прозрачным аргументам.

С годами математики приняли новые методы работы и научились использовать вычислительные мощности для решения сложных задач. Сейчас крупные языковые модели искусственного интеллекта не только строят доказательства, но и подвергаются проверке специальным программным обеспечением, что позволяет избежать так называемых «галлюцинаций» – вымышленных фактов.

По словам авторов материала, искусственный интеллект развивается столь стремительно, что самих ученых это порой застает врасплох.

В то же время вне сферы математики внедрение ИИ сопровождается ошибками: аналитики Gartner отмечают, что половине компаний, уволивших сотрудников ради ИИ, вскоре приходится возвращать людей на прежние должности.

Эксперты при этом подчеркивают: опыт математиков показывает, что при правильном контроле и философском принятии результаты работы искусственного интеллекта могут быть полезны и надежны. Однако для других сфер этот процесс только начинается.

Как писала газета ВЗГЛЯД, российские ученые создали специальный алгоритм для проверки искусственного интеллекта на наличие галлюцинаций.

Искусственный интеллект смог справиться со сложной научной задачей по изучению механизмов заражения супербактерий.

Между тем жители США начали выигрывать судебные процессы при помощи нейросетей вместо услуг профессиональных адвокатов.

Комментарии (0)
25 марта 2026, 14:14 • Новости дня
Ведущий климатолог НАСА уволилась из-за давления властей США на науку

Ведущий климатолог НАСА Марвел ушла из-за давления властей США на науку

Tекст: Мария Иванова

Одна из ведущих климатологов НАСА Кейт Марвел ушла в отставку, заявив о невозможности работать под давлением властей на научное сообщество.

Кейт Марвел направила руководству письмо, где назвала причиной ухода прессинг со стороны государства, сообщает Bloomberg.

В обращении к директору Центра космических полетов Годдарда и его заместителю она выразила разочарование текущей ситуацией.

«Я никогда не ожидала, что сама наука подвергнется нападкам просто потому, что она, как журналистика, история и даже лучшие виды искусства, является способом поиска истины», – написала Марвел. В самом ведомстве отказались комментировать кадровые перестановки, отмечает ТАСС.

Ранее стало известно о масштабных сокращениях в Центре Годдарда, инициированных администрацией Белого дома. Увольнения затронули более трети персонала, управляющего телескопом «Хаббл», из-за чего часть помещений лаборатории планируется сдать в аренду или снести.

Как писала газета ВЗГЛЯД, администрацияпрезидента CIF объявила о прекращении финансирования миссий NASA по мониторингу выбросов парниковых газов.

Президент США ранее вывел страну из Парижского соглашения по климату.

Лаборатория реактивного движения НАСА в прошлом году сообщила о сокращении 550 сотрудников в рамках масштабной реорганизации.

Комментарии (0)
26 марта 2026, 06:45 • Новости дня
Японский ученый рассказал о будущем замены консервантов гвоздикой

Tекст: Дмитрий Зубарев

Натуральные вещества, содержащиеся в специях, при определённых условиях могут стать альтернативой химическим консервантам, однако их применение требует нового подхода к разработке продуктов, при котором антимикробные свойства сочетаются со вкусовыми характеристиками, рассказал профессор Токийского университета Кодзи Нагата.

Нагата рассказал о возможностях применения натуральных компонентов специй в качестве замены химическим консервантам, пишет РИА «Новости». По его словам, вещества, содержащиеся в гвоздике, при определённых условиях демонстрируют антимикробную активность, сравнимую с действием традиционных консервантов, однако это пока подтверждено только лабораторными экспериментами.

Ученый отметил, что дальнейшие исследования необходимы, чтобы определить возможность использования этих веществ непосредственно в пищевых продуктах. При этом гвоздика широко применяется в кулинарии, что, по мнению профессора, делает её перспективным вариантом для замены части химических консервантов в будущем.

В рамках исследования команда Нагаты сравнивала действие соединений гвоздики с распространёнными пищевыми консервантами. Результаты показали, что при определённых концентрациях натуральные компоненты способны эффективно подавлять рост микроорганизмов.

Профессор подчеркнул, что растущий интерес к натуральным ингредиентам связан с тенденцией снижения количества добавок в продуктах. Он призвал не делить вещества на «натуральные» и «искусственные» только по признаку безопасности, а учитывать конкретные свойства и способы применения.

Нагата обратил внимание, что сильный вкус и аромат гвоздики могут использоваться как особенность продукта, если они соответствуют его концепции. В качестве примера он привёл хмель, который сочетает антимикробный эффект и характерный вкус в пиве. По его мнению, наибольший потенциал у таких веществ – в продуктах, хорошо сочетающихся со специями, а также в соусах и напитках, где важна устойчивость к порче.

Как писала газета ВЗГЛЯД, в индонезийской гвоздике, поставленной в США, обнаружили следы радиоактивного цезия-137 и приостановили импорт специй компании PT Natural Java Spice.

Российские ученые из ЮУрГУ и университета ИТМО внедрили антиоксидант куркумин в пищевые дрожжи для создания хлеба и йогурта с противораковыми свойствами.

Эксперт по пищевой безопасности порекомендовала выбирать торты с коротким сроком годности, где в роли консервантов выступают соль, сахар и лимонная кислота.

Комментарии (0)
24 марта 2026, 09:59 • Новости дня
Астроном назвал даты самых ярких весенних звездопадов

Астроном Алексеев назвал даты самых ярких весенних звездопадов

Tекст: Мария Иванова

В апреле и мае в небе можно будет увидеть особенно яркие звездопады Лириды и Эта-Аквариды, максимум которых придется на ночи 23 апреля и 5 мая, сообщил научный сотрудник физико-астрономического отдела ГМИК имени К.Э. Циолковского Александр Алексеев.

Пик весенних метеорных потоков Лириды и Эта-Аквариды ожидается в ближайшие недели, сообщает РИА «Новости».

Как рассказал научный сотрудник ГМИК имени К.Э. Циолковского Александр Алексеев, первый звездопад сезона придется на ночь на 23 апреля. В этот период можно будет наблюдать до 20 метеоров в час.

«Спрогнозировать рост активности практически невозможно, и в этом и есть интерес – как поток поведет себя в этом году», – отметил Алексеев. Он напомнил, что поток Лирид известен неожиданными всплесками в прошлых столетиях, но предугадать их появление нельзя.

Следующий максимум придется на 5 мая, когда над Землей пройдут Эта-Аквариды, связанные с кометой Галлея. В эту ночь их активность может достигать 65 метеоров в час. Астроном советует наблюдать явление за пределами города, где нет сильной засветки.

Эксперт также пояснил, что для наблюдения метеоров телескоп не нужен – из-за высокой скорости объектов они видны невооруженным глазом или с помощью широкоугольных камер.

Как писала газета ВЗГЛЯД, пик активности метеорного потока Лириды прогнозировался на 22 апреля.

Ученые ранее объяснили частое появление метеоров над Уралом развитой сетью камер наблюдения.

Комментарии (0)
25 марта 2026, 07:02 • Новости дня
В МГУ создали алгоритм для поиска слов в рукописях

Tекст: Дмитрий Зубарев

Специалисты факультета вычислительной математики и кибернетики Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова разработали алгоритм, который упростит работу с архивными документами за счет автоматического поиска ключевых слов в рукописных текстах, сообщили в пресс-службе вуза.

Как сообщили в пресс-службе МГУ, специалисты факультета вычислительной математики и кибернетики разработали новый алгоритм для автоматического поиска ключевых слов в рукописных текстах, передает ТАСС. Технология предназначена для упрощения работы с архивными документами, сканами и фотографиями рукописей.

Поиск по рукописным материалам традиционно остается сложной задачей из-за особенностей почерка и структуры письма. Новый метод рассматривает рукописный текст как последовательность отдельных штрихов, которые формируются в процессе письма. Система включает сегментацию изображения, нормализацию и классификацию штрихов с помощью математических описаний формы.

Алгоритм сопоставляет последовательности штрихов в запросе и в самом документе, что позволяет находить совпадения и оценивать точность. В ходе экспериментов с реальными рукописями была подтверждена высокая точность обнаружения заданных элементов. Разработка будет полезна при работе с историческими материалами, где важно сохранять визуальные особенности текста.

Профессор Леонид Местецкий подчеркнул: «Мы предлагаем рассматривать рукописный текст как структурированный набор штрихов, отражающих сам процесс письма. Такой подход позволяет обойти ограничения классического распознавания и работать напрямую с изображениями рукописей. Это особенно важно для архивов и исторических документов, где сохранение визуальных особенностей текста имеет принципиальное значение».

Как писала газета ВЗГЛЯД, российские ученые получили патент в США на умный сканер паспортов.

Специалисты разработали ИИ-технологию для перевода древнеегипетских иероглифов.

Студентка НГУ создала платформу для автоматизированной обработки тибетских текстов.

Комментарии (0)
24 марта 2026, 06:24 • Новости дня
Наложен арест на имущество главы кубанского минздрава Филиппова

Tекст: Антон Антонов

Судебные приставы проводят арест активов главы министерства здравоохранения Краснодарского края Евгения Филиппова, который обвиняется в мошенничестве в особо крупном размере, следует из материалов приставов.

Меры приняты в рамках иска прокуратуры Краснодара об обращении имущества Филиппова и других лиц в доход государства, передает РИА «Новости».

Октябрьский районный суд Краснодара начнет рассмотрение этого иска 27 марта. Ответчиками по делу выступают девять человек, включая самого Филиппова и его родственников, а также других связанных лиц.

Из материалов судебных приставов следует, что 19 марта суд выдал исполнительный лист о наложении ареста на имущество министра. 20 марта было открыто исполнительное производство, предметом которого стало обеспечение ареста имущества в рамках иска прокуратуры.

Как писала газета ВЗГЛЯД, министр здравоохранения Краснодарского края Филиппов был задержан силовиками по подозрению в мошенничестве. Следствие предъявило Филиппову обвинение в мошенничестве с использованием служебного положения, в результате чего был получен незаконный доход на сумму 1 млрд рублей. Начальника управления по муниципальному имуществу Славянского района Краснодарского края задержали по подозрению в мошенничестве с землей, ущерб оценивается почти в 5 млн рублей.

Комментарии (0)