Взгляд
20 ноября, среда  |  Последнее обновление — 21:07  |  vz.ru
Разделы

Встреча «четверки» России не нужна, но состоится

Ирина Алкснис, обозреватель РИА «Новости»
Остается один вопрос: чем является уступка Москвы европейским партнерам? Просто личной любезностью Путина по отношению к Меркель и Макрону, или же можно рассчитывать на возврат долга? Подробности...
Обсуждение: 31 комментарий

Как обустроить вандалов

Николай Гурьянов, журналист
Судьбу граффити должны решать не коммунальщики, не чиновники, не коммерческие структуры, а местная гражданская община посредством некоего органа самоуправления. Иначе все будет, как сейчас: талантливые граффити закрашивают, некрасивые – наносят. Подробности...
Обсуждение: 16 комментариев

Русским не хватает любви к жизни

Сергей Худиев, публицист, богослов
В следующем году население России снова сократится. Проблема в том, что мы себя не любим. А сознание своей ценности мы обретаем, когда соотносим себя с чем-то более важным и ценным, чем мы сами. Подробности...
Обсуждение: 30 комментариев

    Проект нового плацкартного вагона

    Макет нового плацкартного вагона в натуральную величину показали на ежегодной выставке «Транспорт России», проходящей в московском Гостином дворе. Главная особенность концепта – наличие индивидуального пространства для пассажиров
    Подробности...
    Обсуждение: 5 комментариев

    Историк Соколов в бронежилете на следственном эксперименте

    В пятницу арестованного историка Олега Соколова привезли на следственный эксперимент на набережную реки Мойки в Санкт-Петербурге, где, по данным следствия, он пытался утопить отрубленные руки своей убитой молодой невесты
    Подробности...

    На автомобильном салоне в Дубае показали люксовые суперкары

    В Дубае проходит ежегодный автомобильный салон. Это главная подобная выставка на Ближнем Востоке, проводится она с 1989 года. И хотя соперничать по статусу с главными автосалонами мира мотор-шоу в ОАЭ не может, крупнейшие автопроизводители нередко показывают здесь свои новинки
    Подробности...

        НОВОСТЬ ЧАСА:НАТО приняло решение начать оперативную деятельность в космосе

        Главная тема


        Железные дороги избавятся от ключевого наследия СССР

        «Мы подождем»


        Путин пошутил по поводу технологий США по добыче сланцевой нефти

        шпионаж на украину


        Полученные от российского военного разведданные Киев мог передавать США

        «провокационные и абсурдные»


        МИД ответил на требование Эстонии вернуть «аннексированные территории»

        Видео

        ошибки СССР


        Зачем Россия «отдавала последнее» союзным республикам

        «главный противник США»


        Китайцы не случайно нашли у России «слабые места»

        комиссары в погонах


        Победа над коррупцией убила еще одну реформу Сердюкова

        ранок газа


        У Газпрома появился новый конкурент в Европе

        викторина


        Стихи вождя или стихи поэта?

        Русский крест


        Сергей Худиев: Русским не хватает любви к жизни

        Стенограффити


        Николай Гурьянов: Как нам обустроить вандалов

        Уступка Москвы


        Ирина Алкснис: Встреча «четверки» России не нужна, но состоится

        на ваш взгляд


        Вы знаете слова гимна России наизусть?

        Главы торговых палат России и США оценили российский сыр

        4 августа 2019, 12:58

        Текст: Ольга Никитина

        Версия для печати

        Руководитель Торгово-промышленной палаты России (ТПП) Сергей Катырин и глава Американской торговой палаты в России (AmCham) Алексис Родзянко оценили продукцию российских сыроваров.

        Катырин отметил, что производство молочной продукции возросло, расширилась линейка многих продуктов, в частности, стали разнообразнее йогурты, а ассортимент сыров «удовлетворяет самых взыскательных потребителей». «Качество предложения на рынке молочных продуктов, в частности сыров, на достаточно хорошем уровне», – приводит его слова РИА «Новости».

        Родзянко в свою очередь вспомнил, что сразу после введения продовольственного эмбарго, когда под запрет попали, в частности, французские сыры, на сырных полках «было скудно». «Сейчас ситуация выправилась», – сказал он, отметив, что Россия производит сыры, «которых раньше не было». Он указал, что в Россию ввозятся сыры из Аргентины, почти одинакового качества с европейской продукцией. Кроме того, французские сыровары приезжают в Россию и налаживают здесь производство.

        Для американского бизнеса продэмбарго стало дополнительным стимулом с точки зрения локализации выпуска, сказал Родзянко. Производить в России стало выгодно из-за дешевого рубля, отметил он.

        «Второе – это административные меры, которые поддерживают местное производство, предоставляя преференции по госзакупкам, доступ к рынкам и так далее», – добавил он.

        Глава российской палаты считает, что продукция российских сыроваров уже превосходит зарубежные оригиналы. Глава американской придерживается мнения, что это недоступная для них высота.

        «Наши производители научились делать сыр, наподобие «пармезана», «бурраты», смело экспериментируют с рецептурой при производстве новых составов сыров. (...) Технологии не стоят на месте и, на наш взгляд, российские производители сумели сделать аналоги, которые во многом превзошли оригиналы», – считает Катырин.

        Родзянко считает, что по ряду направлений российские сыровары добились успеха, достигли уровня коллег из Европы. «Самые лучшие итальянские и французские сыры здесь недоступны и ничего аналогичного здесь нет. Но, например, научились делать мягкие сыры – моцареллу, сыры для пиццы», – отметил он.

        По его словам, ничего похожего на итальянский пармезан Россия не производит. «Производство таких сложных сыров требует традиций, технологий, терпения, столетий работы на рынке», – уверен Родзянко.

        Катырин добавил, что продукцию с высоким сроком созревания производить могут, но не все. «Лучшие мировые сыры с плесенью или без нее производятся из сырого молока высшего качества. Наши сыроделы стараются производить подобные сыры, но российское законодательство запрещает использовать при производстве сыра сырое, термически не обработанное молоко», – заключил глава Торгово-промышленной палаты России.

        Газета ВЗГЛЯД ранее разбиралась, что тормозит развитие импортозамещения в России.

        Смотрите ещё больше видео на YouTube-канале ВЗГЛЯД


        Подпишитесь на ВЗГЛЯД в Яндекс-Новостях

        Вы можете комментировать материалы газеты ВЗГЛЯД, зарегистрировавшись на сайте RussiaRu.net. О редакционной политике по отношению к комментариям читайте здесь

         
         
        © 2005 - 2018 ООО Деловая газета «Взгляд»
        E-mail: information@vz.ru
        .masterhost
        В начало страницы  •
        Поставить закладку  •
        На главную страницу  •
        ..............