здоровый образ жизни

Проросший картофель: можно ли есть, когда опасен, как безопасно использовать и хранить

Дачный сезон 2026 года еще не начался, хотя весна в этом году ожидается ранняя. До нового урожая картофеля остаются месяцы, а многие домашние запасы уже начинают прорастать и зеленеть. Проросший картофель содержит природный токсин – соланин, который в значительной концентрации может быть опасен для здоровья. Разбираем, какие части клубня особенно опасны, как безопасно использовать проросший картофель в пищу, какие методы подготовки и посадки подходят для проращивания клубней, а также как хранить картофель, чтобы замедлить прорастание и сохранить качество до нового урожая.

03:57Перечень жизненно необходимых лекарств изменится на следующей неделе

В ближайшие дни список жизненно необходимых препаратов пополнится лекарствами для борьбы с анемией, нейтропенией, туберкулезом и онкологическими заболеваниями.

00:55Роспотребнадзор: Рисков распространения рекомбинантной оспы обезьян нет

В России имеются тест-системы для обнаружения всех генетических вариантов вируса оспы обезьян, что снижает вероятность его распространения, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

22:11У средств для потенции обнаружены положительные для мужчин побочные эффекты

Препараты для лечения эректильной дисфункции могут оказывать положительное влияние не только на интимную сферу, но и на общее состояние здоровья мужчин – снижают риск инсульта и сердечных заболеваний, улучшают состояние при диабете. К таким выводам пришли исследователи, опубликовавшие результаты в журнале World Journal of Men’s Health.

• 7 комментариев

06:07Терапевт Хухрев перечислил полезные свойства гормона стресса кортизола

Кортизол необходим для поддержания жизнедеятельности организма, а не только для реакции на стрессовые ситуации, сообщил кандидат медицинских наук, врач-терапевт Алексей Хухрев, отметив, что нехватка этого гормона так же пагубна для организма, как и переизбыток.

23:20В Минздраве подсчитали количество россиян старше 100 лет

Граждан России старше 100 лет насчитывается 17 тыс. человек, сообщила главный внештатный специалист гериатр министерства здравоохранения России Ольга Ткачева.

07:07Диетолог Ямилова предупредила о риске обострения болезней из-за блинов

Во время Масленичной недели употребление большого количества блинов может привести к ухудшению состояния желудочно-кишечного тракта, особенно у людей с хроническими заболеваниями, сообщила главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.

03:40Роспотребнадзор назвал доминирующий штамм коронавируса в России

В России абсолютное большинство новых случаев COVID-19 связано со штаммом XFG, известным как Стратус, который также лидирует по распространенности в мире, сообщили в пресс-службе ведомства.

23:50Японские ученые создали препарат для перенастройки биологических часов

Ученые из Университета Канадзавы разработали препарат Mic-628, позволяющий «перенастраивать» биологические часы. Препарат действует через активацию гена Per1, отвечающего за циркадные ритмы организма, пишет журнал PNAS.

11:49Невестка Фроловцевой опровергла слухи о госпитализации актрисы

Актриса Анна Фроловцева находится дома, а сообщения о ее госпитализации с нарушением ритма сердца являются ложными, заявила невестка артистки Эльмира Кузьменко.

11:19В отеле на Пхукете опровергли массовое отравление россиян

В отеле MBC Condotel на Пхукете заявили об отсутствии массовых случаев отравления среди россиян, несмотря на сообщения в Telegram-каналах о подобных инцидентах.

21:07В Румынии за неделю зафиксировали 11 смертей от гриппа

В Румынии количество умерших от гриппа за последние семь дней увеличилось на 11 человек, а общее число случаев инфицирования резко возросло, сообщили местные органы здравоохранения.

20:32Росздравнадзор опроверг данные о дефиците препарата от шизофрении

В стране по состоянию на текущий момент насчитывается 39 тысяч упаковок препарата «Латуда», применяемого для лечения шизофрении и биполярного расстройства, отметили в Росздравнадзоре.

05:50Врач на дрейфующей станции назвал способы борьбы с авитаминозом в Арктике

На дрейфующей станции участники экспедиции поддерживают уровень витаминов с помощью орехов, печени трески и мяса, что помогает избежать нарушений сна, рассказал врач ледостойкой платформы «Северный полюс-42» в Арктике Андрей Лебедев.

Великий пост в 2026 году: даты, что можно есть, что запрещено и как правильно соблюдать

Великий пост, который в 2026 году начнется 23 февраля, – это важнейшее время в православном календаре. Для верующих это не просто период ограничений в еде, а возможность для глубокого духовного обновления, молитвы и внутренней работы. Однако тем, кто впервые решится на этот путь или только начинает знакомиться с церковными традициями, часто бывает непросто разобраться. С чего начать? Что можно и нельзя есть? Как правильно соблюдать пост, чтобы это пошло на пользу и душе, и телу?

16:54Путин раскритиковал легкомысленное использование антибиотиков

Президент России выразил обеспокоенность ситуацией с частым и нецелесообразным назначением антибиотиков, отметив опасность такого подхода для здоровья населения.

• 7 комментариев