В ходе контрольно-надзорных мероприятий управлением службы по Воронежской области по результатам проверки ООО «МК Богдановский» в сентябре этого года обнаружено более 15 тыс. кг продукта под видом сыра и сливочного масла без маркировки и документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, передает ИТАР-ТАСС.
Помимо этого обнаружено еще 320 кг готовой продукции обезличенного сыра или сырного продукта на другом предприятии - ООО «Ровеньки-маслосырзавод» Белгородской области.
В пресс-службе Роспотребнадзора отметили, что ранее с таким объемом фальсификата служба не сталкивалась.
Ведомство пока не пришло к выводу, каким образом такой сыр появился на предприятии и является ли он помимо этого контрабандным, то есть, например, связанным запрещенным к ввозу из-за продовольственных санкций или других видов запрета к ввозу. Однако в Роспотребнадзоре предполагают, что продукция могла быть импортирована в Россию и впоследствии реализовывалась в розничной сети под видом сыра. Правоохранительные органы проводят расследование.
Российское законодательство не позволяет называть сыром продукт с использованием растительных жиров. Эта норма была заложена в Национальном техническом регламенте на молоко и молочную продукцию с июня 2008 года. Затем она была перенесена в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», который вступил в силу 1 мая 2014 года.
Для молокосодержащих продуктов (с присутствием немолочного жира) не допускается использование названий, установленных техрегламентом для молочных продуктов, в том числе отдельных слов и частей слов. То есть «сыр» должен содержать только молочные жиры. Данная мера призвана убрать с полок «сметанки», «творожки», «сырки» и «сгущенки», и прочие продукты, замаскированные под молочные.
Аграрный комитет Госдумы сейчас разрабатывает законопроект о фальсификации молочной продукции по аналогии с законом о контрафакте алкогольной и табачной продукции.