Об этом заявила группа биологов из Бристольского университета, опубликовавших результаты своего исследования в журнале Current Biology.
«Нам удалось обнаружить, что разные виды зерновых отражают разное количество солнечной энергии. Чем больше света отражается, тем меньше будет температура воздуха», - сказал руководивший исследованием Энди Риджвелл.
Используя спутниковые данные, ученые вычислили, что растущая кукуруза и пшеница в некоторых районах Европы и Северной Америки может охладить планету на одну десятую градуса.
Правда, как предупреждают скептически настроенные исследователи, добиться такого эффекта в других частях света вряд ли удастся - охлаждение Земли там будет затруднять облачность.
Однако британские биологи отмечают, что их план вовсе не предполагает отказ от уже известных мер по борьбе с изменениями климата - главным образом, снижения выбросов в атмосферу.
Ученые указывают на то, что результаты их работы могут стать новым способом помочь экологии - простым, и, в отличие от производства биотоплива, не требующим больших затрат.
«Идея в том, что вы можете продолжать растить, скажем, кукурузу, но такую, которая не способствует изменению климата. Вам не надо замещать урожай зерновых чем-то, что впоследствии станет источником энергии», - поясняет Риджвелл, передает BBC.