Белоусова заявила, что взрослым не стоит употреблять больше 150 граммов кулича в день, чтобы избежать негативных последствий для здоровья, сообщает РИА Новости. Она добавила, что избыточное потребление кулича может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе, привести к набору лишнего веса и повышению уровня холестерина.
«Главное в употреблении куличей – умеренность. Взрослым рекомендуется съедать не более 120–150 граммов кулича в день, причем лучше всего – в качестве десерта после основного приема пищи», – отметила Белоусова.
Врач объяснила, что кулич представляет собой сладкий хлеб, содержащий много белой муки и сахара. Такие ингредиенты при злоупотреблении способствуют увеличению массы тела, а насыщенные жиры из сливочного масла могут дополнительно повышать уровень холестерина и плохо влиять на сердце и сосуды.
Как писала газета ВЗГЛЯД, эндокринолог Зухра Павлова посоветовала отказаться от сладкой глазированной шапочки кулича.
Шеф-повар рекомендовал заменить чистый сахар в выпечке на полезные сухофрукты.
Средняя стоимость приготовления этого пасхального лакомства в России снизилась до 230 рублей.