«Россия практически полностью себя обеспечивает устрицами. Это то, чего мы раньше никогда не делали», – сообщил глава ведомства в интервью ТАСС.
По его словам, потребности страны в тех видах рыбы, которые ранее не производились, уже покрываются.
«Мы от Норвегии зависели, поставляли оттуда 120 тыс. тонн лососевых. Сейчас мы производим 120 тыс. тонн собственной продукции», – отметил глава Росрыболовства.
Россия также импортирует эту продукцию из Чили и с Фарерских островов, но объемы российской продукции растут.
За последние шесть лет производство аквакультуры выросло вдвое. «Мы стартовали с очень низкой базы, всего 150 тыс. тонн выращивали. В прошлом году мы вырастили 320 тыс. тонн», – указал Шестаков.