В Москве на ВДНХ проходит гастрономический фестиваль «Вкусы России». Он будет идти до 23 августа. Организаторами форума выступили министерство сельского хозяйства России совместно с правительством Москвы. Фестиваль является частью масштабной программы продвижения региональных продуктов питания, которая реализуется по поручению президента с 2020 года, сообщает Минсельхоз.
Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе осмотра площадки заявила: «Если на старте в 2022 году мы собрали около 280 производителей, то сегодня здесь представлено более 400 участников из 76 регионов. Для нас самое главное, чтобы после фестиваля производитель получил новых покупателей и возможность развиваться, регион – сильный и узнаваемый бренд, а жители нашей страны – более широкий выбор качественных российских продуктов. В этом и заключается основная задача фестиваля».
На выставке представлено свыше 7 тыс. наименований продуктов, включая калмыцкий чай, тульский пряник, камчатского краба, адыгейский сыр и карельскую ряпушку. В ресторанном дворике шеф-повара предлагают специальное меню с традиционными блюдами народов России. Впервые отдельным направлением выделено отечественное виноделие.
Посетителей ждут творческие мастер-классы, уличные активности, квест-лотерея и выступления фольклорных коллективов. География проекта постоянно расширяется: в прошлом году фестиваль впервые прошел в Татарстане, в этом сезоне состоялся в Смоленске, а 5-6 сентября примет гостей в Нальчике.
Как писала газета ВЗГЛЯД, пятый гастрономический фестиваль «Вкусы России» открылся в Москве 13 августа.
Месяцем ранее министр сельского хозяйства Оксана Лут посетила аграрную выставку в Алтайском крае. А на прошлой неделе глава ведомства провела совещание по вопросам экспорта сельхозпродукции.