Новости дня

2 июля 2026, 11:50

Диетолог Гинзбург дал рекомендации по правильному питанию в жару

Фото: Юрий Кочетков/РИА Новости

В жару организм хуже справляется с перегревом, если человек ест тяжелую, жирную и острую пищу и при этом пьет мало воды, а в рационе должны преобладать овощи, фрукты и кисломолочные продукты, сказал газете ВЗГЛЯД врач-диетолог, автор книг по похудению Михаил Гинзбург.

Синоптики спрогнозировали в Москве жаркий четверг. В этот день воздух в столице прогреется до 31 градуса при небольшой облачности. В ночные часы столбики термометров опустятся до 18 градусов. В Московской области температура будет варьироваться от 26 до 31 градуса. 

«Есть продукты, после которых выделяется довольно много тепла, а значит и увеличивается разогрев тела. В жару это нехорошо, человек хуже ее переносит. А если у человека есть сердечно-сосудистое заболевание или заболевание дыхательной системы, такой избыток тепла может стать критическим. Прежде всего сюда относятся специи, а также жирная, мясная пища, жареная, обильно перченая и соленая», – говорит Гинзбург.

Также, продолжает он, очень часто люди в жаркую погоду пьют недостаточное количество воды. У большинства людей просто нет привычки делать это регулярно, что необходимо исправить каждому человеку. Так лучше всегда держать бутылку воды под рукой и делать несколько глотков каждый раз, когда вспоминаешь об этом.

«Человек может, не замечая жажды, игнорировать воду, а потеря жидкости – это естественный способ охлаждения, который тогда оказывается некомпенсированным. Плюс, часто наблюдается злоупотребление соленой пищей: соль задерживает в организме воду, ее концентрация растет, вместе с ней повышается давление, поэтому и количество этого продукта следует снизить», – отмечает эксперт.

Врач уточняет, что воды в рационе должно быть много не только в виде жидкости, но и в продуктах. Большое ее количество содержат овощи, фрукты, зелень и ягоды. И не стоит бояться не наесться такой «вегетарианской диетой», ведь в жару у человека физиологически снижается аппетит: потребность в разогреве тела отпадает, а значит, и калорий нужно меньше.

«Еще в жару хороши молочные и кисломолочные продукты, а также сытные, но нетяжелые каши – овсянка, гречка. Такой рацион условно называют в медицине молочно-растительной или противовоспалительной диетой. В отношении изотоников и подсоленных напитков скажу так: для обычного человека, который не работает в горячем цехе и не участвует в экстремальных велогонках, восполнение электролитов из пищи вполне достаточно. При интенсивных нагрузках на жаре можно рассмотреть минеральную воду с высоким содержанием магния, например, такие как боржоми или нарзан», – резюмировал Гинзбург.

Ранее терапевт Алексей Парамонов рассказал, как отличить пригодный для купания водоем от опасного. Он назвал шесть визуальных признаков того, что вода может быть заражена инфекциями и бактериями.

Текст: Татьяна Косолапова

Вам может быть интересно

Путин заявил, что России осталось освободить 11% ДНР
Темы дня

Вашингтон обозначил неугодные ему страны НАТО

США не пригласили Британию, Францию и страны Балтии на встречу, посвященную будущему НАТО. Решение Вашингтона вызвало тревогу среди союзников, опасающихся разделения на «хороших» и «плохих» партнеров. По оценкам экспертов, администрация Дональда Трампа использует закрытый формат переговоров для давления на несогласных и продвижения собственных приоритетов. К каким последствиям приведет такая политика Вашингтона?

Борьба с русским языком в Прибалтике уперлась в законы рынка

В Прибалтике внезапно осознали, что тотальные запреты на русский язык приводят эти страны только к новым проблемам, и в бизнесе, и в обществе. По крайней мере, с официальной позицией на этот счет выступили руководители эстонских вещательных корпораций. Что именно их настолько обеспокоило и почему местные языки проигрывают, несмотря ни на что?

Путин рассказал, как советский ракетчик предотвратил начало ядерной войны в 1983 году

ERR: Российские пограничники задержали следовавшее в Эстонию грузовое судно

Решение Трампа переименовать ИИ привело к рекордной скупке доменов в Словении

Новости

Путин выразил готовность возобновить диалог по стратегической стабильности с США

Президент Владимир Путин выразил готовность Москвы немедленно возобновить с Вашингтоном обсуждение вопросов стратегической стабильности и ограничения вооружений.

Путин: Россию сознательно вынудили защищаться с оружием в руках

Россию намеренно поставили в положение, в котором она была вынуждена прибегнуть к вооруженной защите, заявил Владимир Путин на пленарной сессии XXIII ежегодного заседания Международного дискуссионного клуба «Валдай» в НЦ «Россия».

Путин предупредил об опасности цифрового тоталитаризма из-за ИИ

Распространение искусственного интеллекта может привести к обезличиванию людей через навязанные алгоритмы, заявил Владимир Путин на пленарной сессии XXIII ежегодного заседания Международного дискуссионного клуба «Валдай» в НЦ «Россия». Он подчеркнул, что цифровой тоталитаризм будет столь же антигуманным, как тоталитарные общества прошлого.

Путин: По мере ухода гегемонии Запада ситуация в мире будет меняться к лучшему

Президент России Владимир Путин на заседании дискуссионного клуба «Валдай» в НЦ «Россия» выразил уверенность, что по мере ослабления западной гегемонии ситуация в мире начнет меняться в лучшую сторону.

Путин: Мир подошел к решающему поворотному моменту развития

Президент России Владимир Путин заявил о наступлении решающего поворотного момента в развитии мира, который затрагивает все сферы жизни человечества.

Путин ответил на вопрос, пользуется ли он нейросетями

Владимир Путин заявил, что за ответами на вопросы обращается к администрации президента, сотрудники которой используют современные технологии. Так он ответил на вопрос об использовании нейросетей на пленарной сессии Международного дискуссионного клуба «Валдай» в НЦ «Россия».

Путин предупредил о готовности применить весь арсенал при нападении на Россию

Президент Владимир Путин заявил, что при прямом нападении на Калининград или любой другой российский регион Россия применит весь имеющийся арсенал вооружений.

Путин перечислил ошибки Запада в отношении России

Президент Владимир Путин на пленарной сессии XXIII ежегодного заседания международного дискуссионного клуба «Валдай» в НЦ «Россия» перечислил действия западных стран, которые не следовало предпринимать в отношении Москвы, включая освоение исторических территорий России.

Путин назвал ложью и провокацией заявления о национализации европейских активов

Россия не национализирует европейские активы, а утверждения об обратном являются ложью и провокацией, заявил Владимир Путин на пленарной сессии Международного дискуссионного клуба «Валдай» в национальном центре «Россия».

Путин назвал причины распада Советского Союза

Президент Владимир Путин назвал распад Советского Союза результатом накопившегося внутреннего дисбаланса и недальновидности тогдашнего руководства страны.

ЕС отказался выделять Украине дополнительные 27 млрд евро

Европейский союз ответил отказом на просьбу украинских властей выделить дополнительное финансирование в размере 27 млрд евро для покрытия растущих военных расходов, пишут западные СМИ.

Путин фразой о фашисте и гранате объяснил удары по портам Украины

Президент Владимир Путин прокомментировал ответные удары по украинской портовой инфраструктуре фразой «получи, фашист, гранату».
Мнения

Алексей Вагин: Почему Европе больше всех надо

Поведение европейского правящего класса не укладывается в логику сурового геополитического реализма, и это плохо. Если бы в Европе у власти были хитрые дельцы, умело прячущие собственные хищнические цели под маской борьбы за справедливость, с ними было бы легче договориться.

Глеб Простаков: Как продовольственный рынок стал полем боя

Два логистических узла, кормивших планету, одновременно вышли из строя – и это не локальная проблема, а структурный вызов всей системе глобальной продовольственной безопасности.

Илья Ухов: Возвращение Донбасса и Новороссии уже стало победой СВО

Россия возвращает себе свое, отторгнутое от живого тела страны. Нет сомнений, что все цели и задачи на этом пути мы выполним. А Донбасс и Новороссия отстроятся и восстановятся от шрамов войны, обретут новое дыхание и станут еще одной точкой притяжения капиталов и людей.
Вопрос дня

Как были обретены мощи святого князя Дмитрия Донского