Новости дня

2 июля 2026, 11:50

Диетолог Гинзбург дал рекомендации по правильному питанию в жару

Фото: Юрий Кочетков/РИА Новости

В жару организм хуже справляется с перегревом, если человек ест тяжелую, жирную и острую пищу и при этом пьет мало воды, а в рационе должны преобладать овощи, фрукты и кисломолочные продукты, сказал газете ВЗГЛЯД врач-диетолог, автор книг по похудению Михаил Гинзбург.

Синоптики спрогнозировали в Москве жаркий четверг. В этот день воздух в столице прогреется до 31 градуса при небольшой облачности. В ночные часы столбики термометров опустятся до 18 градусов. В Московской области температура будет варьироваться от 26 до 31 градуса. 

«Есть продукты, после которых выделяется довольно много тепла, а значит и увеличивается разогрев тела. В жару это нехорошо, человек хуже ее переносит. А если у человека есть сердечно-сосудистое заболевание или заболевание дыхательной системы, такой избыток тепла может стать критическим. Прежде всего сюда относятся специи, а также жирная, мясная пища, жареная, обильно перченая и соленая», – говорит Гинзбург.

Также, продолжает он, очень часто люди в жаркую погоду пьют недостаточное количество воды. У большинства людей просто нет привычки делать это регулярно, что необходимо исправить каждому человеку. Так лучше всегда держать бутылку воды под рукой и делать несколько глотков каждый раз, когда вспоминаешь об этом.

«Человек может, не замечая жажды, игнорировать воду, а потеря жидкости – это естественный способ охлаждения, который тогда оказывается некомпенсированным. Плюс, часто наблюдается злоупотребление соленой пищей: соль задерживает в организме воду, ее концентрация растет, вместе с ней повышается давление, поэтому и количество этого продукта следует снизить», – отмечает эксперт.

Врач уточняет, что воды в рационе должно быть много не только в виде жидкости, но и в продуктах. Большое ее количество содержат овощи, фрукты, зелень и ягоды. И не стоит бояться не наесться такой «вегетарианской диетой», ведь в жару у человека физиологически снижается аппетит: потребность в разогреве тела отпадает, а значит, и калорий нужно меньше.

«Еще в жару хороши молочные и кисломолочные продукты, а также сытные, но нетяжелые каши – овсянка, гречка. Такой рацион условно называют в медицине молочно-растительной или противовоспалительной диетой. В отношении изотоников и подсоленных напитков скажу так: для обычного человека, который не работает в горячем цехе и не участвует в экстремальных велогонках, восполнение электролитов из пищи вполне достаточно. При интенсивных нагрузках на жаре можно рассмотреть минеральную воду с высоким содержанием магния, например, такие как боржоми или нарзан», – резюмировал Гинзбург.

Ранее терапевт Алексей Парамонов рассказал, как отличить пригодный для купания водоем от опасного. Он назвал шесть визуальных признаков того, что вода может быть заражена инфекциями и бактериями.

Текст: Татьяна Косолапова

Вам может быть интересно

Извержение самого высокого вулкана в Евразии началось на Камчатке
Темы дня

Британия становится соучастницей ударов ВСУ вглубь России

«Москва прекрасно знает, на каких британских предприятиях они изготавливаются и какими путями везутся в одесские и николаевские порты». Такими словами эксперты оценили сообщения о том, что дальнобойные беспилотники для ударов ВСУ вглубь России создает Великобритания. Что могут сделать и уже делают ВС России для противодействия такому оружию?

Кто создал неожиданный рост ВВП России

Российская экономика по итогам второго квартала текущего года показала рост выше ожиданий. Этот результат выглядит тем более убедительным по сравнению со статистикой на начало года. Кто и как помог в этот период расти ВВП России и что способно оказать ему поддержку в ближайшие месяцы?

Кобяков назвал условия возвращения западного бизнеса в Россию

Крупнейший на Украине металлургический комбинат частично остановил производство

ФАБ-500 уничтожили пункт управления БПЛА в Доброполье

Новости

В Египте задержали россиянина за нарушение исламских правил поведения

Российский путешественник оказался под стражей в популярном египетском курортном комплексе из-за несоблюдения местных религиозных предписаний.

Атаковавшие Москву БПЛА оказались начинены шрапнелью

Украинские беспилотные аппараты, атаковавшие Москву, были оснащены металлическими шариками, предназначенными для поражения людей, сообщил военкор Александр Коц.

Командующий армией Ирана запретил США заход в Персидский залив

Американским войскам запрещено входить в Персидский и Оманский заливы, а также в Ормузский пролив, заявили в руководстве ВС Ирана.

Суд арестовал подозреваемого в убийстве из кровной мести в Махачкале

В Махачкале заключили под стражу мужчину, подозреваемого в нанесении около 20 смертельных ножевых ранений местному жителю из-за кровной мести.

Эксперт объяснил тенденцию поставок Западом дальнобойных БПЛА Украине

Беспилотники значительно дешевле и проще в производстве, нежели крылатые ракеты. Кроме того, они менее заметны для систем ПВО. Поэтому Европа будет делать упор именно на этот тип вооружения при подготовке военных поставок для ВСУ, сказал газете ВЗГЛЯД военный эксперт Борис Джерелиевский. Ранее стало известно, что Украина использует британские БПЛА для ударов по России.

Украинские военкомы отпустили похищенного митрополита УПЦ

Задержанного ранее митрополита Тульчинского и Брацлавского Сергия освободили из киевского призывного пункта, однако представители территориального центра комплектования незаконно забрали его удостоверение личности.

СК: ВСУ атаковали торговый центр в Донецке иностранными беспилотниками

Во время массированного налета на торговый комплекс в Куйбышевском районе Донецка украинские военные использовали ударные дроны зарубежной сборки, сообщили в СК.

Правительственный самолет Германии застрял на Сейшелах из-за поломки

Дальнемагистральный лайнер Bombardier Global 5000 Германии уже пять дней не может покинуть Сейшелы после вынужденной остановки по причине серьезной технической неисправности.

Эксперт объяснил значение взятия Кудиевки в 20 км от Харькова

Освобождение села Кудиевка в Харьковской области дает российским силам дополнительные возможности по уничтожению логистики в интересах ВСУ. Кроме того, каждый занятый километр в направлении Харькова означает повышение безопасности жителей Белгородской области, сказал газете ВЗГЛЯД военный эксперт Михаил Онуфриенко.

Минобороны: ВС ударили по морской инфраструктуре ВСУ

Российские войска нанесли массированные удары по портовой инфраструктуре и судам, задействованным в интересах украинской армии на побережье Черного моря.

Сальдо: Движение по трассе «Новороссия» восстановлено

Движение по сухопутному коридору в Крым удалось стабилизировать, около 7 тыс. машин проходят по ней за сутки, сообщил губернатор Херсонской области Владимир Сальдо.

В Одессе загорелся логистический центр после серии взрывов

Пожар начался на логистическом объекте компании «Эпицентр» в Одессе, сообщило украинское издание «Страна».
Мнения

Игорь Мальцев: Как неизвестный дрон немцы сделали русским

Здравые возражения типа «лейпцигский дрон выгоден как минимум нескольким сторонам, и Россия точно в этот список не входит» не рассматриваются вообще. Но разумные читатели немецких изданий на их форумах ясно ощущают запах провокации.

Геворг Мирзаян: Не нужно требовать от Вучича стать русским

Не стоит строить каких-то завышенных ожиданий от «братских» народов. Не стоит делить мир на черное и белое. Мы сейчас не в том состоянии, чтобы, как некоторые другие страны, жить в соответствии с лозунгом «кто не с нами – тот против нас». Нас вполне устроит формула «кто не против нас, тот с нами».

Вадим Трухачёв: В миграционном цунами Сеуты виноват только ЕС

Миграционный кризис в испанской Сеуте – а он развивается – вновь напомнил об одной из тяжелейших проблем современной Европы. Несмотря на все «теории заговора», винить в ее нерешенности европейские политики могут только собственные недальновидные действия. К правительству Испании это относится в первую очередь.
Вопрос дня

Что за ветеран сидел рядом с Путиным на параде Победы