Новости дня

2 июля 2026, 11:50

Диетолог Гинзбург дал рекомендации по правильному питанию в жару

Фото: Юрий Кочетков/РИА Новости

В жару организм хуже справляется с перегревом, если человек ест тяжелую, жирную и острую пищу и при этом пьет мало воды, а в рационе должны преобладать овощи, фрукты и кисломолочные продукты, сказал газете ВЗГЛЯД врач-диетолог, автор книг по похудению Михаил Гинзбург.

Синоптики спрогнозировали в Москве жаркий четверг. В этот день воздух в столице прогреется до 31 градуса при небольшой облачности. В ночные часы столбики термометров опустятся до 18 градусов. В Московской области температура будет варьироваться от 26 до 31 градуса. 

«Есть продукты, после которых выделяется довольно много тепла, а значит и увеличивается разогрев тела. В жару это нехорошо, человек хуже ее переносит. А если у человека есть сердечно-сосудистое заболевание или заболевание дыхательной системы, такой избыток тепла может стать критическим. Прежде всего сюда относятся специи, а также жирная, мясная пища, жареная, обильно перченая и соленая», – говорит Гинзбург.

Также, продолжает он, очень часто люди в жаркую погоду пьют недостаточное количество воды. У большинства людей просто нет привычки делать это регулярно, что необходимо исправить каждому человеку. Так лучше всегда держать бутылку воды под рукой и делать несколько глотков каждый раз, когда вспоминаешь об этом.

«Человек может, не замечая жажды, игнорировать воду, а потеря жидкости – это естественный способ охлаждения, который тогда оказывается некомпенсированным. Плюс, часто наблюдается злоупотребление соленой пищей: соль задерживает в организме воду, ее концентрация растет, вместе с ней повышается давление, поэтому и количество этого продукта следует снизить», – отмечает эксперт.

Врач уточняет, что воды в рационе должно быть много не только в виде жидкости, но и в продуктах. Большое ее количество содержат овощи, фрукты, зелень и ягоды. И не стоит бояться не наесться такой «вегетарианской диетой», ведь в жару у человека физиологически снижается аппетит: потребность в разогреве тела отпадает, а значит, и калорий нужно меньше.

«Еще в жару хороши молочные и кисломолочные продукты, а также сытные, но нетяжелые каши – овсянка, гречка. Такой рацион условно называют в медицине молочно-растительной или противовоспалительной диетой. В отношении изотоников и подсоленных напитков скажу так: для обычного человека, который не работает в горячем цехе и не участвует в экстремальных велогонках, восполнение электролитов из пищи вполне достаточно. При интенсивных нагрузках на жаре можно рассмотреть минеральную воду с высоким содержанием магния, например, такие как боржоми или нарзан», – резюмировал Гинзбург.

Ранее терапевт Алексей Парамонов рассказал, как отличить пригодный для купания водоем от опасного. Он назвал шесть визуальных признаков того, что вода может быть заражена инфекциями и бактериями.

Текст: Татьяна Косолапова

Вам может быть интересно

Колесник: Киев хочет втянуть Белоруссию и ЕС в конфликт атаками на автобусы
Темы дня

Подготовка к третьей мировой войне обогатила телефонных мошенников

Исследования показывают, что США – один из лидеров по активности телефонных и интернет-мошенников. При этом Украина, особенно город Днепропетровск, стала ведущим рассадником этого явления, ставшего глобальным. Можно ли найти на мошенников управу в мировом масштабе?

Киев покусился на основы международной морской торговли

Киевский режим требует считать «законной военной целью» всю «подсанкционную» морскую торговлю России. В Киеве явно осознают, почему и насколько подобные спекуляции противоречат международному морскому праву. В чем же в таком случае настоящий политический смысл подобного рода заявлений?

Эксперт: Фон дер Ляйен «опытом Украины» доведет экономику Армении до упадка

Британские депутаты нашли в мультфильме «Маша и Медведь» ассоциации с НКВД

Ученые создали способную питаться и размножаться искусственную форму жизни

Новости

ВСУ повторно атаковали таможенный переход в Брянской области после удара по автобусу

В районе таможенного пункта «Красный камень» в Брянской области произошла еще одна атака со стороны Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщает РенТВ со ссылкой на источник в Telegram.

В Черкасской области снесли памятник Пушкину

В городе Каменка Черкасской области Украины власти снесли монумент русскому поэту Александру Пушкину, лишив его статуса объекта культурного наследия.

Владелец задержанного Францией танкера Tagor получил миллионный штраф

Судовладелец выплатит крупную сумму за отсутствие флага и отказ подчиниться требованиям властей, после чего судно сможет покинуть территориальные воды республики.

Опубликованы кадры масштабных пожаров в Киеве после российских ударов

В Сети появились видеозаписи сильных возгораний, возникших в украинской столице в результате поражения военных объектов.

Мосгорсуд оставил в силе заочный приговор актеру Смольянинову

Московский городской суд отклонил апелляцию защиты и утвердил восемь лет лишения свободы для актера Артура Смольянинова (признан иноагентом) по делу о дискредитации армии.

Российские моряки отбили попытку захвата танкера в Балтийском море

У берегов Германии моряки ВМФ России предотвратили нападение на идущее под панамским флагом судно Kira K, оттеснив лодки протестующих.

СК возбудил дело о теракте из-за атаки на автобус в Брянской области

Следователи СК России возбудили уголовное дело о теракте после атаки ВСУ на пассажирский автобус из Белоруссии в Брянской области.

Эксперты раскрыли смысл изменений в ГОСТе по высоте пены в пивных напитках

Пена в пиве важна лишь для светлых лагеров и не имеет никакого значения для большинства современных сортов, рассказали газете ВЗГЛЯД опрошенные эксперты, комментируя утверждение Росстандартом нового межгосударственного ГОСТа на пивные напитки. По их словам, снижение требований к пене в пивных напитках связано не с ухудшением качества продукта, а с расширением перечня допустимых ингредиентов при их производстве.

Захарова: Даже Кличко признал масштаб удара по Киеву

Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что даже мэр Киева Виталий Кличко признал масштаб российских ударов по территории Украины.

Губернатор заявил о целенаправленном ударе ВСУ по белорусскому автобусу

Атака украинских военных на пассажирский автобус в Брянской области носила целенаправленный характер, сообщил врио губернатора Брянской области Егор Ковальчук.

Набиуллина объяснила механизм вывода из оборота карт Visa и Mastercard

Зарубежные банковские карты продолжат работать в стране без жестких временных рамок, постепенно исчезая из оборота естественным экономическим путем, рассказала председатель Банка России Эльвира Набиуллина.

Овечкин подписал новый контракт с клубом «Вашингтон Кэпиталз»

Российский форвард Александр Овечкин продлил сотрудничество с клубом НХЛ «Вашингтон Кэпиталз».
Мнения

Тимофей Бордачёв: Израиль и Турция столкнутся от безысходности

Особенность положения Израиля и Турции в международной системе Ближнего Востока в том, что обе страны с трудом вписываются в региональный культурный и исторический ландшафт.

Дмитрий Родионов: ВСУ будут шантажировать Россию Приднестровьем

Санду и ее кураторам на Западе хотелось бы увязать приднестровский и украинский вопросы на переговорах с Россией. Причем так, как они видят ситуацию, то есть чтобы Россия просто вывела войска. Но на это Россия не пойдет никогда.

Борис Джерелиевский: Нельзя отдавать Запорожскую Сечь бандеровцам

Можно ли считать тех, кто называет себя сегодня украинцами, потомками запорожских казаков? Нет, это точно такой же миф, как и всё, на чем строится украинская идентичность и государственность.
Вопрос дня

Что за ветеран сидел рядом с Путиным на параде Победы