Как сказал Шестаков, к столу к Новому году икра будет, передает ТАСС. По его словам, производство красной икры в России по итогам 2024 года снизится по сравнению с 2023 годом.
«Этот год неурожайный по лососю, это понятно. Где-то до порядка 11–13 тыс. тонн», – сказал Шестаков. На вопрос, планируется ли в настоящее время вводить запрет на экспорт красной икры из России, он ответил, что пока таких идей нет.
Напомним, в ноябре 2023 года Росстат сообщил, что стоимость килограмма красной икры в России в октябре снизилась до минимальных значений с начала года.