Кофе на мировом рынке дорожает, потому что темпы его потребления опережают производство. Кроме того, сбор урожая во Вьетнаме отстает от графика из-за плохой погоды, которая мешает сбору робусты, передает РИА «Новости» слова Юшина.
«Сейчас исторически кофе действительно находится на невероятно высоких ценовых уровнях, и причин этому несколько», – сказал он.
По данным Министерства сельского хозяйства США, производство кофе в Бразилии сократится примерно на 5%, или на 3,5 млн мешков в текущем кофейном году. Также продолжаются задержки отгрузок в крупнейшем порту Южной Америки из-за отсутствия адекватной инфраструктуры и контейнеров. Сочетание продолжающихся геополитических конфликтов в Красном море также отрицательно повлияло на глобальные цепочки поставок кофе, добавил эксперт.
Часть производителей стремится избавиться от остатков старых контрактов, предлагая низкие цены, чтобы привлечь покупателей и увеличить объемы продаж. Другие, понимая, что цены на сырье вскоре вырастут, начинают закладывать эти изменения в свои отпускные цены. По словам Сергея Юшина, это стратегический шаг, который может помочь сохранить маржу прибыли и адаптироваться к новым условиям рынка.
В результате покупатели могут столкнуться с неоднородными ценами – в зависимости от того, какие запасы и стратегии применяют разные производители. Компаниям стоит внимательно следить за изменениями на рынке, чтобы принимать своевременные и обоснованные решения о закупках и ценообразовании. Ранее на текущей неделе биржевые цены на арабику превысили отметку в 7,5 тыс. долларов за тонну.
Как писала газета ВЗГЛЯД, индийский экспорт чая, кофе в зернах и специй в Россию в августе вырос в полтора раза и составил 8,95 млн долларов. В конце ноября биржевые торги завершились новым рекордом для кофе арабика с 1977 года, цена достигла 7 тыс. 367 долларов за тонну, что связано с неблагоприятными климатическими условиями в Бразилии.