«Если у нас стоит ориентир, составляет порядка 28 кг на человека в год, то сейчас мы потребляем 23-23,5 кг», – приводит его слова РИА «Новости».
Шестаков отметил важность системного подхода к решению проблемы.
Для повышения спроса разработана специальная дорожная карта, заработало профильное агентство по продвижению рыбной продукции.
Ранее Минздрав указывал, что потребление ценного источника белка и омега-3 в стране долгие годы не превышает 21-22 килограмма при необходимых 28 кг.
Как писала газета ВЗГЛЯД, вице-премьер Патрушев на заседании коллегии Росрыболовства в апреле заявил, что Россия сохраняет место в топ-5 по добыче водных биоресурсов. В Росрыболовстве рассказали, какой рынок будут насыщать икрой первым.
Кроме того, газета ВЗГЛЯД разбиралась, почему россияне недоедают рыбы.