Головченко в ходе посещения одного из тепличных хозяйств Могилевской области отметил, что в последние десять лет население страны уменьшило потребление картофеля, одновременно увеличив на треть потребление фруктов и овощей. Он уточнил, что такая тенденция обусловлена ростом доходов и внедрением в практику элементов здорового питания, передает ТАСС.
Он сообщил, что в этом году Белоруссия полностью обеспечила внутренний рынок огурцами в межсезонный период. Он отметил, что благодаря доступности отечественных огурцов, их потребление в зимний период увеличилось в 1,6 раза. По словам премьера, такая продукция пользуется спросом не только в стране, но и на внешних рынках.
Кроме того, Головченко сообщил, что у населения растет спрос на разнообразные овощи, такие как баклажаны, пекинская капуста, кабачки и сладкий перец. Он подчеркнул, что правительство планирует ежегодно увеличивать производство этих культур для удовлетворения потребительского спроса и оценки реакции рынка.