Соломатина заявила, что «самыми вредными продуктами, которые губят иммунитет, являются сахар, животный белок и алкоголь», передает «Вечерняя Москва».
Например, сахар не только провоцирует диабет, но и «блокирует образование белых кровяных телец, иммунная система страдает».
По словам врача, в этом вопросе также важен способ обработки продуктов – продукты, которые не подвергались термической агрессивной обработке, более полезны.
При этом «системное воспаление провоцируют продукты, приготовленные во фритюре». Кроме того, «вредно чрезмерное употребление животного белка – красного мяса», а алкоголь «выводит жидкость».
Также «вредны и продукты, которые меняют кислотность желудочного сока». Это, к примеру, усилители вкуса – глутамат натрия.
Соломатина отметила, что повышают иммунитет витамин D и А, а также кисломолочные продукты и овощи.
Ранее врач запретила россиянам есть мясо с кровью.