Почти треть россиян выбирают блины со сметаной – такие данные приводит исследование Россельхозбанка, передает РИА «Новости». Согласно опросу, в котором приняли участие более 2 тыс. человек, 31% респондентов назвали сметану своей любимой начинкой для блинов. Второе место занимает сгущенное молоко – его предпочитают 20% опрошенных, а третье место остается за икрой с результатом 13%.
Менее популярны такие начинки, как мясо (8%), варенье и джемы (7%), рыба или блины без начинки (по 6%), а также творог (5%) и мед (4%). Большинство россиян отдают предпочтение тонким классическим блинам, однако 19% считают, что вкус важнее формы, а 6% выбирают пышные и сытные варианты.
Мини-блины и блин-роллы остаются малопопулярными форматами. Кроме того, исследование показало, что для 42% россиян важнее сохранить традиционный вкус, чем снижать калорийность блюд. Еще треть участников признались, что не задумываются о калориях во время праздников, тогда как 17% стараются готовить более легкие блины, а 8% иногда заменяют часть ингредиентов.
Как писала газета ВЗГЛЯД, стоимость блинов на Масленицу выросла.
Сотрудники МЧС на Урале спасли женщину, которая подавилась блинами.
Жительница Красноярского края скончалась на конкурсе по поеданию блинов.