Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»; входят Danone и PepsiCo) просит проверить сделанное заявление Россельхознадзора. Как заявил Даниленко, высказывания службы не только не подтверждены данными протокольных исследований и иной доказательной базой, но и «противоречат здравому смыслу», пишет «Коммерсант».
Даниленко считает, что служба не понимает специфику отрасли, требования к производству продукции, к ее транспортировке и составу. Заявления Россельхознадзора наносят вред репутации отечественной молочной отрасли и приводят к снижению уровня потребления, уверен Даниленко.
По его мнению, искусственно нагнетая напряжение вокруг вопроса качества и безопасности пищевой продукции, ведомство желает получить дополнительные контрольно-надзорные полномочия.
Дворковича и Ткачева глава «Союзмолока» просит проверить корректность информации Россельхознадзора и рассмотреть возможность принятия дисциплинарных мер в отношении сотрудников службы.
В пресс-службе Минсельхоза ответили, что Ткачев находится в командировке и пока не получил письмо. Дворкович также пока не ознакомился с документом, говорит его пресс-секретарь Алия Самигуллина.
Замруководителя Россельхознадзора Николай Власов заявил, что исследование проводилось во исполнение поручения правительства, а делавшее его ФГУП обладает лабораторией с необходимым оборудованием.
По словам чиновника, фальсификацией молочной продукции занимаются как крупные, так и мелкие производители, но их имен он не назвал.
Сейчас на сайте службы опубликован список из 38 «добросовестных» производителей молочной продукции (будет обновляться в ходе проверок). В нем девять заводов «Вимм-Билль-Данна» (входит в PepsiCo) и восемь российских предприятий Danone. Обе компании, по оценке «Союзмолока», контролируют около трети всего российского молочного рынка.
Оценить влияние заявлений о фальсификации продукции на продажи участники рынка затруднились. Власов снижения потребления продукции не ожидает.
По оценке «Союзмолока», потребление молочной продукции в 2015 году в России выросло на 0,3%, до 11,9 млн тонн. Спрос на сыры и сырные продукты сократился на 1,5%, до 795,1 тыс. тонн. Долю фальсификата на рынке в прошлом году в союзе оценивали в 10%, в Роспотребнадзоре - в 7%.
Во вторник замруководителя Россельхознадзора Николай Власов сообщил, что фальсификацией молочной продукции в России занимаются и крупные производители.
Накануне Россельхознадзор сообщил, что некоторые производители молока с целью получения незаконной прибыли за счет снижения себестоимости продукции подмешивают в цельное молоко воду, крахмал, мел, мыло, соду, известь, а также бурную или салициловую кислоты и даже гипс, что приводит к отравлению потребителей.