Объем поставок - 6 тыс. тонн, мед будет поставляться несколько раз в год по запросу китайской стороны, передает ТАСС. Первая партия меда отправится в Китай весной 2015 года.
Месяц назад в китайском городе Гунцинчэн открылся первый магазин башкирского меда и косметических товаров из него. В него каждый месяц будут поставлять до 300 тонн липового, гречишного и цветочного меда.
В башкирском меде, отмечают специалисты, всего 18% воды, остальное - сухой остаток из полезных фруктовых и виноградных сахаров, белков и уникальных биологически активных веществ. Основой для получения меда со столь специфическими свойствами является то, что естественные угодья в медовом запасе составляют свыше 90%. Кроме того, в Башкирии насчитывается более 300 видов пыльценосных растений, а треть всех липовых лесов России находятся в республике.
Согласно концепции развития пчеловодства в Башкирии до 2020 года, объем товарного меда планируется увеличить в полтора раза - с 5 тыс. 244 тонн до 8 тыс. 544 тонн, а число пчелиных семей - в пять раз.
Напомним, в 2005 году Башкирия договорилась с США о поставке в страну около 15 тонн меда.