Об этом сообщает городской комитет по телекоммуникациям и СМИ.
«Планируется, что в каждом округе Москвы будет хотя бы по одному магазину халяль, поскольку исповедующих ислам в столице с каждым годом становится все больше», - говорится в сообщении.
Комитет отмечает, что в последние годы появилось очень много контрафактной халяльной продукции.
Совет муфтиев РФ разработал стандарт и порядок контроля за производством мусульманской пищи, согласно которому уже действует около 100 предприятий. Координирует деятельность заводов и магазинов центр стандартизации и сертификации «Халяль».
«Халяль» в переводе с арабского означает «быть свободным, дозволенным». Для таких продуктов главное - соответствие мусульманским традициям. В частности, в мясных блюдах халяль нет свинины или ее компонентов - только свежая говядина, баранина или птица.
Животных забивают в соответствии с нормами ислама.
Об этом сообщает РИА «Новости».