Гастрономическая энциклопедия TasteAtlas представила свой ежегодный рейтинг 100 худших блюд мира на 2025 год. В первую пятерку списка вошли экзотические и местные деликатесы из разных уголков планеты.
На первом месте оказались блинчики с кровью оленя из Швеции. Это традиционное шведское блюдо, в тесто которого добавляют оленью кровь, что придает ему специфический вкус, отмечает RT. Следом за ними идут кровяные клецки из финской Лапландии, приготовленные из ржаной муки и крови различных животных.
На третьем месте разместилась шведская пицца кальцоне, представляющая собой питу с начинкой из гамбургеров, картофеля фри и хлеба. В Исландии популярно еще одно блюдо из списка – баранья голова. Ее очищают от шерсти, варят без мозга и подают с глазами и зубами.
Замыкают пятерку лидеров жареные личинки шелкопрядов из Таиланда, которые готовят во фритюре с добавлением специй. Это блюдо пользуется популярностью в странах Юго-Восточной Азии.
Ранее американский блогер Кэти Мачадо поделилась впечатлениями от уникальных блюд русской кухни, среди которых она выделила селедку под шубой, щи, борщ и окрошку.
Китайский блогер также рассказал о своих впечатлениях от блюд русской кухни, отметив разнообразие и уникальность деликатесов, в то время как американская рэп-исполнительница Азилия Бэнкс раскритиковала русскую кухню, назвав традиционные блюда России «варварской едой».