Всего эксперты «Росконтроля» протестировали семь брендов: «Избенка», «Карат», «Романов луг», «Искренне Ваш», «Волоколамский молочный завод», «Рузский», «Савушкин».
Издание определило в качестве лучших продукцию производителей марки «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг».
Творог «Карата», по мнению экспертов, имеет несколько замечаний из-за неудовлетворительных органолептических показателей, творог «Избенки» и «Волоколамского молочного завода» не соответствуют требованиям безопасности.
Специалисты нашли в них бактерии группы кишечной палочки и превышение допустимого содержания дрожжей в несколько раз.
Ранее эксперты Роскачества составили список продуктов, которые лучше не мыть перед приготовлением.