Маркировка продуктов по типу «светофор» появится на упаковке или этикетке товаров и будет состоять из нескольких полос, соответствующих пищевым веществам. В зависимости от содержания соли, сахара или жиров эти полосы будут окрашены в красный, желтый или зеленый цвет, сообщают «Известия».
Уточняется, что данную маркировку не будут наносить на упаковки питьевой воды, пищевых добавок и специализированной продукции (например, лечебной), сырье, продукты с однородным составом, а также кондитерских изделий, сладких напитков и сыров. Включение в этот список последних трех категорий объясняется тем, что потребителю и так известно о большом количестве критически значимых веществ.
В пресс-службе Росстандарта сообщили, что утверждение ГОСТа о предупредительной маркировке запланировано на октябрь. По предварительным данным, документ будет действовать на территории стран, входящих в Евразийский совет по стандартизации (Россия, Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан).
В ФИЦ питания и биотехнологии, где занимались разработкой ГОСТа не исключили, что в будущем данная маркировка может стать обязательной.
«Именно этот стандарт власти могут закрепить в подзаконных актах либо в техрегламенте на маркировку, что сделает его обязательным к исполнению», – сказал замглавы ведомства Алексей Камбаров, отметив, что с помощью маркировки можно обратить внимание граждан на то, что они едят.
Ранее сообщалось, что список товаров, подлежащих маркировке, расширен.