Руководство ресторана McDonald's, основным блюдом которого являются гамбургеры, заявило об открытии двух первых вегетарианских ресторанов, которые появятся в Индии, где корова является священным животным, а употребление ее мяса в пищу запрещено, пишет The Financial Times.
Два вегетарианских ресторана откроют в следующем году у Золотого храма в городе Амритсар, который считается священным городом сикхов, а также в небольшом городе Катра, откуда индусы начинают путешествие к горным святыням. Оба населенных пункта являются центрами паломничества в Индии.
McDonald's, чьей визитной карточкой является изготовление бургеров из говядины, пытался пробиться на индийский рынок с 1996 года. Тогда компания пробовала продавать бургеры с мясом ягненка, однако оно оказалось слишком жестким и от него отказались. В настоящее время в Индии есть 271 ресторан компании, в меню которых присутствуют несколько вегетарианских блюд.
В вегетарианских ресторанах McDonald's не будет мяса. Посетители смогут попробовать такие блюда, как McVeggie - пирожки с морковью, горохом и картофелем и McSpicy Paneer – пирожки с традиционным индийским сыром.
Между тем, во вторник в Индии открылся первый вегетарианский ресторан главного конкурента McDonald's – Subway. Эта компания насчитывает в стране 280 ресторанов. А новая закусочная открылась в провинции Пенджаб рядом с частным университетом.