Вербек, в частности, заявил немецкому изданию, что при выращивании пророщенной фасоли на его органической ферме не используются удобрения. Он также подчеркнул, что в районе производства нет никаких животных, поэтому заражение фасоли инфекцией исключено, пишет The Daily Telegraph.
«Я не понимаю, как эти обстоятельства (указанные выше – прим. ВЗГЛЯД) и обвинения могли сочетаться друг с другом», – сказал Вербек. «Для выращивания используются лишь семена и вода», – отметил он.
Как сообщила Reuters соседка Вербека Сибилле Ланге, фермер уже довольно давно занимается выращиванием органических овощей и все его хорошо знают. «Это очень серьезные, трудолюбивые люди, которые давно находятся в этом деле», – сказала она. «Они работали здесь последние 30 лет и производят высококачественный продукт, потребителем которого я, в том числе, являюсь. И я также покупала у них пророщенную фасоль, она очень вкусная. Не могу представить, чтобы источник инфицирования находился именно здесь», – добавила она.
Как сообщала газета ВЗГЛЯД, в понедельник стало известно, что пророщенная фасоль, которая была произведена на севере Германии, могла стать причиной вспышки кишечной инфекции, вызываемой бактерией E. Coli. При этом Источником зараженной фасоли могла быть ферма в районе Ильцен, земля Нижняя Саксония. В частности, обнаружена связь между ее продукцией и случаями заболевания посетителей нескольких ресторанов, а также одного из работников самой компании. Результаты анализов, которые должны подтвердить или опровергнуть этот вывод, будут готовы в понедельник.
Министр сельского хозяйства Нижней Саксонии Герт Лидерманн сообщил, что компания, которую подозревают в поставке зараженной фасоли, закрыта, а ее продукция отозвана.
Между тем во вторник министры сельского хозяйства ЕС проведут экстренную встречу в Люксембурге для обсуждения ситуации вокруг кишечной инфекции.
Инфекцией E. Coli уже заразились более 2 тысяч 200 жителей Германии и десятка других стран, она привела к смерти 22 человек.
Ранее на прошлой неделе виновниками инфекции ошибочно были названы огурцы из Испании. Россия на прошлой неделе запретила ввоз в страну всей свежей овощной продукции из ЕС.