По его словам, лабораторные исследования экспертов из Федерального института оценки рисков (БфР) подтвердили данные о наличии бактерии серотипа 0104:H4 на ростках бобовых культур, произведенных на ферме, расположенной в Биненбюттеле (Нижняя Саксония), которая уже была под подозрением специалистов, передает ИТАР-ТАСС.
«Эти результаты - важное звено в цепочке свидетельств того, что именно пророщенные семена бобовых являются основным источником заражения», - сказал Айхеле.
Как сообщала газета ВЗГЛЯД, в пятницу министерство защиты прав потребителей немецкой земли Северный Рейн – Вестфалия подтвердило, что источник кишечной инфекции найден в ростках бобовых с ферм на севере Германии.