«Если использовать все те наработки, которые сегодня применяются в Израиле, то можно реализовать в российском аграрном секторе многочисленные, крайне необходимые проекты для ускорения его развития», - заявил журналистам Зубков в Иерусалиме по окончании своего рабочего визита в Израиль.
По его словам, к настоящему времени объем заявленных инвестиций Израиля в российский АПК оценивается в 200 млн долларов.
Посещая накануне исследовательский центр при министерстве сельского хозяйства Израиля, В.Зубков заявил, что Россия заинтересована в использовании израильских технологий производства, переработки и хранения сельхозпродукции, в опыте по созданию логистических систем, по управлению производством.
Сотрудники центра рассказали о своих последних разработках, в частности, по хранению продукции и обеспечению ее безопасности, и продемонстрировали их результаты. Так, зелень, собранная более трех недель назад и упакованная в соответствующую тару, выглядела так, как будто ее только что сняли с грядки. Картофель, который был обработан мятным эфирным маслом, выгодно отличался от покрытых многочисленными ростками необработанных клубней.
Свежо выглядели и яблоки, собранные 9 месяцев назад, но «принявшие горячую ванну». Только использование 200 установок для обработки фруктов горячей водой позволяет израильскому АПК экономить до 70 млн долларов в год и сократить отходы производства этой продукции до 1%.
«На первый взгляд, все элементарно просто, но каков эффект!» - отметил первый вице-премьер РФ.
Зубков также заявил, что и в других отраслях экономики Израиля есть «очень много того, что можно эффективно применить в России».
«Наш интерес в том, чтобы лучшие разработки, которые имеются в Израиле в различных областях экономики, приходили на российскую землю», - сказал он.
Говоря о том, в чем интерес Израиля в расширении сотрудничества с Россией, он привел в пример планы Газпрома по разработке и освоению запасов газа на израильском шельфе. Как уже сообщалось, эти запасы оцениваются в 100 млрд кубометров.
Во время пребывания в Израиле Зубков встретился с президентом Израиля Шимоном Пересом, премьер-министром Биньямином Нетаньяху, главами ряда ведомств, а также вместе с заместителем премьер-министра, министром иностранных дел Израиля Авигдором Либерманом провел восьмое заседание смешанной российско-израильской комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству и принял участие в работе российско-израильского делового форума, передает «Интерфакс».