В течение нескольких последних дней во многих регионах страны выросли отпускные цены на хлеб. Больше других пострадали от скачка цен жители Приморья (там самые ходовые сорта хлеба подорожали на четверть), Ставропольского края (на 25%), Самарской и Ростовской областей (до 20%). В Мурманской области ожидается подорожание хлеба на 15%, в Дагестане - на треть.
«Пока в Москве зерна достаточно. Соответственно, роста цен на хлебобулочные изделия в городе нет и пока не ожидается. И цены мы будем удерживать на той планке, какая существует сейчас», - сказал Ольховой, пояснив, что до нового урожая зерновых в Москве достаточно запасов зерна.
При этом Ольховой заявил, что если цены на зерно будут повышаться, то производители будут вынуждены повышать цены на хлеб, так как закупка зерна выйдет им дороже.
«Все будет зависеть от роста цен на зерно, ведь Москва как асфальтовый город зерно не выращивает», - сказал Ольховой, добавив, что цены на зерно за последнее время выросли, а в Краснодарском крае зерно подорожало с прошлого года вдвое - до 9 рублей за килограмм, передает РИА «Новости».