По словам Шапкина, запретить продавать на кассах в магазинах не самые полезные продукты не получится, передает «Вечерняя Москва».
«Запрет не действует, рекомендации тоже, хотя можно писать на них, как на сигаретах, что они вызывают ожирение или еще что-нибудь такое, нарушение обмена веществ. Но это тоже будет не очень красиво выглядеть. А вот установление акцизов на вредные продукты питания – вещь, которая может привести к некоторому эффекту, полезному с точки зрения бюджета, может быть полезная какое-то время. Хотя это мера экономическая, которая стимулирует отказ от использования вредных ингредиентов, – сказал он.
Он отметил, что правильно было бы установить акцизы за содержание антибиотиков и пестицидов в продуктах. Шапкин уточнил, что практически во всех молочных продуктах есть антибиотики.
«Просто про это мало говорят. Они нормируются, четыре антибиотика из существующих. Эти антибиотики используются и находятся в остаточном количестве даже в продуктах детского питания. Кроме этого, есть другие проблемы – ГМО, нитраты и так далее. Эти вещи с введением жесткой акцизной политики могли бы послужить экономическим стимулом для того, чтобы и торговля, и производители отказывались и переходили на натуральные продукты. Это было бы, мне кажется, более разумным», – заключил эксперт.
Ранее специалисты исследовательской компании Fitch Solutions предположили, что мировые правительства могут ввести налог на красное мясо, схожий с налогом на вредные продукты, такие как табак, алкоголь, сладости и сладкие напитки.