«За последние пять лет на Украине сало выросло в цене в пять раз, с 25–30 гривен до 120–150 гривен за килограмм. Нет ни одного такого продукта, который давал бы такую значительную добавку», – заявил Томич порталу «Голос.ua».
В сентябре 2018 года сообщалось, что студенты Сумского аграрного университета разработали искусственное сало на растительном масле и желатине.
Перед этим в украинской ассоциации поставщиков торговых сетей заявили, что бутерброд с салом в стране подорожал на 42%.