«Главная задача ресурсосбережения – снижение объема образования отходов. Истечение срока годности пищевых продуктов не означает, что они автоматически стали отходами», – рассказал «Известиям» Евтухов.
По его словам, из непроданных продуктов планируется, в частности, производить корма для животных и удобрения.
В пресс-службе Минпромторга не уточнили, одобрен ли уже этот законопроект правительством. Если инициатива будет принята, это поможет решить множество проблем, связанных с утилизацией и использованием продукции с истекшим сроком годности.
Согласно действующим правилам, «просрочка» считается опасной продукцией, использовать её в качестве сырья для производства других товаров запрещено, пояснили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
По данным организации, крупные торговые сети ежегодно отправляют на свалку порядка 700 тыс. тонн нераспроданных продуктов.
Ранее сообщалось, что ретейлеры готовы передавать продукты питания с истекающим сроком годности на благотворительность и в социальные учреждения.