«Это не бравада, давайте сходим в магазин и посмотрим. Я имею в виду, конечно, в первую очередь среднего ценового сегмента. А на рынках и ярмарках почти вся продукция отечественная», - приводит его слова «Российская газета».
#{smallinfographicleft=757291}«И санкции, и девальвация в итоге окажутся для сельского хозяйства очень полезными. Это время войдет в историю, как большой рывок по импортозамещению, наращиванию собственного производства. У нас есть уникальный шанс решить продовольственную задачу по-настоящему», - сказал он.
Ткачев считает, что «в ближайшие три-пять лет нам надо сосредоточиться на производстве молока, мяса, тепличных овощей и фруктов».
«А вообще, то, что происходит сейчас, все эти санкции - это исторический шанс изменить ситуацию к лучшему. Я вижу, как меняется сознание людей, они начинают любить отечественную продукцию», - заявил он.
Также он прокомментировал уничтожение контрабандой продукции.
«Люди, связанные с сельским хозяйством, идут на большой риск. Я вам привел пример с виноградником, который нужно растить минимум шесть лет. На плодовые сады надо пять лет. Прежде чем корова начнет давать молоко, пройдет три года. Все это время требуются большие вложения, кроме того, бизнес сильно зависит от экономической ситуации в стране, курсов валют, от погоды, наконец. Сельское хозяйство - сложнейшая отрасль», - сказал он.
«И вот, представьте, вы берете кредит, покупаете сто голов коров, строите молокозавод, пытаетесь честно делать качественный продукт. И тут на рынок приходит импортная контрабанда, несертифицированный сыр с пальмовым маслом и другими дешевыми добавками. Получается, ваш качественный сыр будет стоить условно 300 рублей, а контрабандный – 200», - пояснил Ткачев.
«И большинство потребителей сделает выбор в пользу более дешевого товара. Ваше производство станет нерентабельным, вы будете вынуждены уйти с рынка. Это нормально? Уже не говорю о том, как некачественная продукция влияет на здоровье. Повторюсь, мы не враги себе, и я прекрасно понимаю, как устроено сельское хозяйство, с какими оно связано рисками», - добавил он.
«Скажите, как борются с контрабандой во всем мире? Ее уничтожают. Заводят уголовные дела. Если кто-то на этом попался, то на рынок уже больше не пустят, ставят черную метку. На Западе в отношении контрабанды еще более жесткие санкции, чем у нас», - сказал Ткачев.
«И не только на границе, но и внутри страны. Если в продукции находят повышенный уровень запрещенных веществ, производителя лишают лицензии раз и навсегда. Если мы пообещали, что накормим страну качественными продуктами, значит, надо четко двигаться в этом направлении. Кстати, с момента реализации жестких, как вы сказали, решений мы кратно снизили присутствие пищевого мусора на прилавках. Те, кто успешно поставлял контрафакт в Россию, больше не захотели нести потери», - заявил он.
Напомним, Ткачев заявил, что доходы России от экспорта сельхозпродукции через 10 лет приблизятся к доходам от экспорта газа.