В омское управление Роспотребнадзора поступило обращение по поводу информации, размещенной в одной из социальных сетей о производстве сыра в антисанитарных условиях в ООО «Торговый дом «Сыры», в частности, работники предприятия позволяли себе купаться в чане с молоком, предназначенного для производства сыра. Это послужило поводом для проведения внеплановой выездной проверки, согласованной с органами прокуратуры.
«26 марта в ходе проведения проверки специалистами установлены грубые нарушения санитарного законодательства. Так, в здании предприятия проводились ремонтные работы, при этом на хранении имелось молоко-сырье, используемое при производстве продукции.
Производственные, бытовые помещения находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, нарушается поточность технологического процесса, территория предприятия не отвечает требованиям санитарных норм», - сообщается на сайте ведомства.
Кроме того, специалистами Роспотребнадзора было установлено, что на предприятии отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены, не представлены результаты медицинского осмотра сотрудников. Таким образом, факты, изложенные в обращении в части нарушения санитарного законодательства, подтвердились.
«В настоящее время проверка специалистами Управления продолжается. Приняты меры предупредительного характера – временный запрет деятельности, материалы переданы в судебные органы для принятия решения об административном приостановлении деятельности предприятия», - говорится в сообщении.
Ситуация находится на контроле управления Роспотребнадзора по Омской области.