По его словам, самый большой рост цен у производителей в декабре 2014 года по сравнению с декабрем 2013 года зафиксирован на гречку - почти на 50%.
Министр считает, что резкий рост цен на гречневую крупу возник на фоне слухов о грядущем дефиците из-за проблем со сбором урожая на Алтае. Однако он уверен, что эти опасения ничем не подкреплены.
«У нас гречки - с избытком. Но из-за того, что под снегом оказалась довольно заметная часть урожая в Алтайском крае - крупном производителе этой культуры в стране, кому-то стало выгодно поднять шум по поводу угрозы дефицита», - подчеркнул Федоров, передает РИА «Новости».
Цены на мясо птицы за год (декабрь 2014 года к декабрю 2013 года) поднялись на 25%, а на свинину - почти на 27%. «Это компенсация падения цен, которое наблюдалось в 2012-2013 годах», - считает глава Минсельхоза.
Наблюдается и обратный тренд - в декабре 2014 года куриные яйца упали в цене на 7-8% по сравнению с аналогичным месяцем годом ранее, подсолнечное масло - на 3-4%, свежие огурцы - на 20%, сказал он.
Ранее в связи с резким ростом цен на гречку российское правительство задумалось о крайних мерах – стабилизации цен за счет открытия гречневых запасов Росрезерва. Однако в Минсельхозе заявили, что проблем с гречкой не видят. Федоров заявил, что дефицита гречки нет и не будет. «Гречиха в этом году в целом по стране на уровне прошлого года - и будет даже больше по итогам года в целом», - сказал он.
Газета ВЗГЛЯД также сообщала, что рост цен на гречку не связан ни с санкциями, ни с падением курса рубля к доллару и евро. Однако либеральная пресса пытается представить ситуацию с ценами на гречку как угрозу личному благополучию россиян.