«Выставка посвящена всем приехавшим в Великобританию иммигрантам - не только из Китая. Тому, как они повлияли на пристрастия британцев в еде и на культуру Соединенного Королевства в целом», - сказал автор экспозиции Энтони Ки - выходец из КНР, переселившийся в Лондон около 30 лет назад.
По его словам, замысел выставки родился «сам собой», когда он захотел максимально образно и емко передать, как иммигранты влияют на принимающую их страну.
«Китайская еда в последнее время настолько популярна во всем мире, что многие уже не воспринимают ее как экзотическую», - сказал Ки.
Он отметил, что китайские ресторанчики открываются в самых отдаленных уголках Великобритании. Это прекрасно видно на одном из экспонатов выставки, представляющем собой карту Британских островов. На ней художник отметил красными флажками те города и даже деревни, где продается китайская еда. В итоге на карте практически не осталось пустого места.
Кроме того, на выставке представлен макет китайской закусочной, полностью сделанный из упаковок, в которых в Великобритании традиционно продается китайский фастфуд.
«На создание этого экспоната у меня ушло три месяца. Это была очень кропотливая работа, но я считаю, что мне удалось передать обстановку типичного китайского ресторанчика», - сказал Ки.
Последним экспонатом выставки является закрытая емкость из-под еды. Из нее раздаются характерные при приготовлении блюд звуки.
«Я специально поставил эту коробочку под купол в центре галереи для того, чтобы создать эффект присутствия в настоящем ресторане. Таким образом посетители выставки в полной мере смогут ощутить дух «британского Китая», - добавил автор экспозиции.
Выставка «Пельмени и другие истории» будет открыта до 3 октября.
Об этом сообщает РИА «Новости».