Это объясняется неурожаями в странах, являющихся крупнейшими производителями зерна.
В 2006 году мир произвел 591,8 млн. тонн пшеницы, что заметно меньше, чем в 2005 году – 624,5 млн. тонн. В частности, в 2006 году Россия произвела 43,1 млн. тонн пшеницы, а в 2005 году – 47,7, Украина, соответственно, 13,8 и 18,7. Заметно снизились урожаи в Канаде (26,3 против 26,8) и США (49,3 против 57,3), государствах Европейского Союза (117,6 млн. тонн в 2006 году - против 123,6 в 2005).
Это может привести к повышению цен на хлеб и зерновые продукты во многих государствах: особенно тяжело придется «бедным» странам. Это также заметно отразится на ценах на мясо и молоко, сообщает Washington Profile.
В 2006 году мировые расходы на импорт продовольствия достигли исторического максимума - 374 млрд. долларов, что на 2% больше, чем в 2005 году. При этом развивающиеся страны стали платить за иностранное продовольствие на 5% больше - это объясняется не ростом объемов закупок, а повышением цен.