По ее мнению, это связано с тем, что отечественная продукция «завязана» на импортную составляющую – оборудование, упаковка, ингредиенты, сообщает агентство «Прайм».
«Цены на маргарин зависят от стоимости пальмового масла; пива – от хмеля, закупаемого за рубежом. Велика доля импортных составляющих в себестоимости сыров, колбас и кондитерских изделий. Цены на эти и ряд других продуктов могут возрасти к осени», – отметила финансист.
Также растет цена на упаковочные материалы – бумагу, пластик, краски, транспортную тару, что отразится на конечной стоимости продуктов. Также в группе риска те продукты, которые не производят в России или зависят от урожая, затрат на логистику и текущих ограничений.
Ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина заявляла, что российские граждане полагают, что поднявшиеся весной 2022 года цены на множество различных товаров необоснованны и вскоре снизятся.