Воробьев отметил, что «наличие достаточного количества снега на полях – это непременное условие для хорошего урожая озимой пшеницы», передает «Вечерняя Москва».
Так, «помимо влаги, которую он начинает отдавать с первыми лучами весеннего солнца, снежный покров несет функцию укрывного материала», и «при сугробах высотой около полуметра и более посевы могут выдержать даже тридцатиградусные морозы, которые в наших областях не наблюдались».
«Таким образом, аграрии вполне могут рассчитывать на хорошие урожаи», – предположил он.
Однако следует учитывать, что на конечный успех влияют не только условия, в которых перезимовали растения – большое значение имеют посевной материал и плодородность почвы. Первое чаще всего зависит от условий хранения, второе – от того, как «эксплуатировалась» пашня: вносилось ли в нее достаточное количество удобрений, был ли у земли период отдыха.
«Существует и еще одна опасность сочетания большого количества снега и относительно теплой зимы. При недостаточном промерзании почвы растения «не засыпают». Более того, попадая в «тепличные условия», которые им обеспечивает снежный покров, они вступают в вегетацию. Помните, как в сказке «Мороз Иванович», где под снежной периной пробивалась зеленая травка? Только в случае с пшеницей – это плохая сказка. Есть большая вероятность того, что посевы просто будут уничтожены грибком», - пояснил эксперт.
Однако всегда остается погодный фактор: урожай озимых собирают в июле, и главное, чтобы до этого времени не случилось засухи.
«Но в целом на сегодня – прогноз оптимистичный», – заключил Воробьев.
Ранее Минсельхоз не нашел причин для сильного подорожания хлеба.