Количество закрытых ресторанов и кафе в 2020 году на 35% превышает аналогичный показатель 2019 года. От общего числа закрытых в 2020 году организаций общепит составляет 46%, передает РБК.
По словам руководителя отдела исследований JLL Владислава Фадеева, сегмент общепита больше всех пострадал из-за введенных в связи с коронавирусом ограничений.
«Новизна ситуации, отсутствие понимания, как правильно действовать в условиях локдауна, и будущая неопределенность влияли на решения собственников помещений и арендаторов», – пояснил он.
Фадеев также отметил, что расположенные в центре столицы точки сильнее других пострадали от локдауна, так как в период ограничений столкнулись с куда большим снижением трафика и туристического потока, чем заведения, расположенные на периферии.
JLL выяснило, что в 2020 году закрылись несколько заведений сетей «Шоколадница», Prime, «Чайхона № 1», а также другие известные рестораны и бары.
Всего в стрит-ретейле на центральных улицах столицы в 2020 году закрылись 455 операторов, доля общепита составила 46% от них. При этом открылись только 294 организации (на 25% меньше, чем в 2019 году).
Из-за того, что число закрывшихся заведений в полтора раза превысило число открывшихся, количество свободных помещений на центральных торговых улицах повысилось до 15,5%.
По мнению аналитиков JLL, рост вакантности в центре Москвы продолжится и в первой половине 2021 года.
Отмечается, что высвобождение торговых площадей привело к снижению ставки аренды. Сильнее всего за год она снизилась на Арбате – на 21% до 75 тыс. рублей за квадратный метр. Тверская-Ямская потеряла в стоимости 19%, Покровка – 13%.
Напомним, заведения общепита в Москве не работали с конца марта по начало июня во время всеобщей самоизоляции. Осенью 2020 года на фоне роста заболеваемости московские власти не планировали закрывать рестораны и кафе. Однако в итоге все же пошли на некоторые ограничения: сначала им рекомендовали ввести QR-коды для посетителей, а затем запретили работать после 23.00.
Летом по итогам локдауна сервис 2ГИС выяснил, что на главных торговых улицах города навсегда закрылись 112 магазинов и кафе – это 4% от общего количества торговых точек. При этом открылось 39 новых заведений.
Газета ВЗГЛЯД писала о том, как экономика России удержалась под ударом коронавируса.