«Подписал постановление по условиям размещения молока и молочной продукции в организациях розничной торговли. Мы дополняем правила продажи отдельных товаров. Согласно этому постановлению полученные продукты в каждом торговом зале должны быть размещены отдельно и сопровождаться указанием о том, что эта продукция без заменителя молочного жира», – передает его слова РИА «Новости».
Медведев подчеркнул, что эта информация необходима, чтобы покупатель знал, что покупает, особенно с учетом, что в российской промышленности в последнее время активно используются растительные жиры. Это увеличивает сроки хранения молочной продукции, снижает себестоимость, однако это не всегда указано на упаковке.
«Не все хотят эти продукты покупать, скажем по-честному», – заметил премьер.
Он выразил уверенность, что такие правила пойдут на пользу малым и среднем предприятиям, занимающимся производством натурального молока.
«Им зачастую непросто наладить сбыт этой продукции из-за конкуренции с крупными производителями, особенно если они поставляют натуральное молоко и молочные продукты, у которых, как правило, короткий срок реализации», – сказал Медведев.
Новые правила начнут работать с 1 июля 2019 года, до этого времени ритейлеры могут подготовиться.
Согласно постановлению, в торговом зале или другом месте продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны размещаться так, чтобы их можно было визуально отделить от других пищевых продуктов. Такая продукция должна сопровождаться надписью «Продукты без заменителя молочного жира».
В январе Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока сообщили, что в стране порядка 8% молока и твердого сыра содержат растительные жиры.