На основании требований Китая разработан проект ветеринарного сертификата «на живых лягушек для пищевых целей, экспортируемых из России», передает «Интерфакс».
На заседании российско-китайской рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора представители КНР подтвердили возможность использования сертификата при поставках живых лягушек.
Экспортом земноводных смогут заняться предприятия, одобренные Главным государственным таможенным управлением КНР.
Блюда из лягушек и жаб широко распространены в традиционной китайской кухне. Иногда предполагается использование живых лягушек.