Ученые отмечают, что именно такой рацион снизит риск развития хронических заболеваний. Также они опровергли тезис о существовании подходящего для всех соотношения жиров к углеводам, передает РИА «Новости».
Специалисты отмечают, что внимание надо уделять именно качеству питания – насыщенные жиры заменять ненасыщенными, отдавать предпочтение цельным злакам и овощам вместо рафинированных углеводов.
Ранее научная группа из Университета Суррея в Англии пришла к выводу, что снижению веса способствует сочетание позднего завтрака с ранним ужином.