Правительство России обновило нормативы питания для заключенных, сократив долю мучного и увеличив количество овощей и мяса, передает ТАСС. В материалах к документу уточняется: «рацион питания подозреваемых, обвиняемых и осужденных по макронутриентам и энергетической ценности будет соответствовать методическим рекомендациям Роспотребнадзора».
Для всех арестантов уменьшены порции хлеба, картофеля, соли и маргарина. Осужденным добавили сливочное масло, а обвиняемые будут получать по 100 граммов творога, два куриных яйца и одно свежее яблоко или фруктовый сок в неделю.
Суточная норма овощей выросла с 250 до 320-340 граммов. Впервые введено сезонное распределение с разбивкой на летний и зимний периоды, а также по видам овощей, включая капусту, свеклу, морковь, лук, огурцы, помидоры, тыкву и кабачки. Норма мяса для осужденных увеличена до 100 граммов в сутки, сравнявшись с показателем для обвиняемых.
Как писала газета ВЗГЛЯД, в прошлом году министр юстиции Константин Чуйченко предложил увеличить нормы питания для подозреваемых в СИЗО. Весной бывший сенатор Рауф Арашуков потребовал компенсацию за невыдачу куриных яиц в колонии. В 2024 году Федеральная служба исполнения наказаний начала проверку из-за фотографий с банкета заключенных в Мордовии.