По данным ведомства, в 2025 году доля поддельной молочной продукции на российских прилавках оказалась рекордно высокой за последние годы. По результатам лабораторных исследований, в 2022 году доля фальсификата составила 14,68%, в 2023 году – 12,04%, в 2024 году – 13,09%, то в 2025 году уже – 17,68, сообщает «Парламентская газета».
В Россельхознадзоре заявили, что популярность и большой оборот молочной продукции делают её уязвимой к фальсификации.
«Фальсифицирование молочной продукции технологически просто, и даёт производителям экономическую выгоду при минимальных затратах», – пояснили в ведомстве.
Кроме того, рост числа выявленных некачественных товаров связан с увеличением числа проверок, особенно в магазинах с низкими ценами, таких как «Светофор» и «Маяк». Масштабные проверки были проведены по поручению первого заместителя председателя правительства России Дениса Мантурова.
Как писала ранее газета ВЗГЛЯД, Роскачество выявило признаки фальсификации в семи марках оливкового масла. В России утверждены новые стандарты качества пива.