Как показывают исследования, регулярное употребление чернослива может замедлять потерю костной массы у женщин в постменопаузе благодаря содержанию витамина К и фенольных соединений, рассказала она в беседе с РИА «Новости».
Она предупредила, что чрезмерное употребление чернослива способно вызвать диарею и дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта.
При этом в сушеном виде слива становится концентрированным источником фруктозы, поэтому порции должны быть умеренными, особенно для тех, кто следит за уровнем сахара в крови, добавила Тен.
Как писала ранее газета ВЗГЛЯД, недостаток железа приводит к усталости, одышке, бледности кожи и ухудшает течение инфекций, особенно если вовремя не обратить внимания на рацион, поэтому нутрициолог Шураева назвала способы компенсировать дефицит железа.
При этом тыква, свекла и капуста считаются самыми полезными осенними овощами для укрепления здоровья, рассказала врач-диетолог Елена Устинова.