По оценкам федеральной службы, 6,8% молочной продукции в стране не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, передает РИА «Новости».
Всего в прошлом году Роспотребнадзор исследовал около 300 тыс. проб молока и молочной продукции. Проверки проводились в том числе с применением высокотехнологичных методов, которые позволяют выявлять химические вещества свыше нормы, отмечают специалисты.
Также отмечается, что благодаря принятым мерам с 2016 года количество фальсифицированных товаров в социальных учреждениях снизилось вдвое.
Ранее исследования Россельхознадзора в 2018 году показали, что каждый пятый молочный продукт в России является фальсифицированным.