«Руководство ресторанов активно сотрудничает с представителями здравоохранения и центром по контролю продуктов и лекарств, более 3 тыс. заведений в 14-ти штатах прекратили продажу подозрительных салатов», – говорится в сообщении на сайте Роспотребнадзора.
Отмечается, что Центр по контролю инфекционных заболеваний США с июня проводит эпидемиологическое расследование более 200 случаев циклоспороза.
Вспышка связана с овощами компании Del Monte – пострадавшие ели брокколи, цветную капусту, морковь, укроп этого производителя. Официально связь компании McDonald's с Del Monte не установлена.
Циклоспороз – паразитарное заболевание, вызываемое простейшим организмом Cyclospora cayetanensis со сложным циклом развития. Болезнь поражает тонкий кишечник, симптомы – водянистая диарея, утомляемость, тошнота, рвота, отсутствие аппетита, метеоризм и чувство распирания в животе.