Масло в немецких супермаркетах в июне подорожало на 60%, творог и ультрапастеризованное молоко на 26%, твердые сыры на 11%, сообщает Deutsche Welle*.
Издание отмечает, что основная причина взлета цен - значительное удорожание молока, что хорошо для сельхозпроизводителей, так как многие из них испытывают серьезные финансовые трудности из-за длительного периода крайне низких цен.
Другая причина удорожания молока – сокращение производства. По словам экспертов издания, всего за год в Германии закрылись или перепрофилировались 5 тыс. молочных ферм
Авторы материала делают вывод о том, что существенное удорожание молока в Германии говорит о том, что острый кризис в отрасли миновал, а фермеры в ФРГ через три года приспособились к потере российского рынка.
* СМИ, включенное в реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента