Инфекцию вызвала так называемая энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli (кишечная палочка). Бактерия E.coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие, как энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC), могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.
Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней - кровавая диарея, жар и рвота. Большинство пациентов выздоравливает в течение десяти дней, но у незначительного числа пациентов (детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни, передает РИА «Новости».
Как сообщала газета ВЗГЛЯД, ранее сообщалось о 29 погибших.
Согласно основной версии ученых, источником заражения являются пророщенные злаки.
Вспышка кишечной инфекции изначально была зафиксирована на севере Германии.
В четверг в Нидерландах обнаружили новый штамм бактерии E.Сoli в листовой свекле местного сельхозпроизводителя.
В Таиланде местные специалисты выявили бактерию E. Coli в авокадо, привезенных из Европы.
В среду еврокомиссар по сельскому хозяйству сообщил, что источник кишечной бактерии, из-за которой вспыхнула эпидемия на севере Германии, все еще не найден. По информации представителей Всемирной организации здравоохранения, на 7 июня случаи заражения инфекцией E.Coli зафиксированы в 13 европейских государствах.