О вступающих в силу нормах по использованию только охлажденного мяса птицы в России с 2011 года глава Роспотребнадзора заявил на минувшей неделе. Его заявления вызвали негативную оценку среди представителей профильных мясных ассоциаций, передает РИА «Новости».
Как пишет в понедельник газета «Коммерсант», главы крупнейших мясоперерабатывающих предприятий РФ направили письмо первому вице-премьеру Виктору Зубкову, курирующему в правительстве АПК, с призывом не вводить с января 2011 года запрет на переработку замороженного мяса птицы.
Среди подписантов - руководители Микояновского мясокомбината Николай Демин, Лианозовского колбасного завода Галина Страхова, ОАО «Царицыно» Елена Траханова, ООО «МПЗ «Кампомос» Сергей Иванченко.
«Это письмо подписывалось теми, кто старательно пытается выдать себя за российских производителей, а на самом деле занимается тем, что подрывает российский рынок и давно «подсел» на импортное мясо», - заявил Онищенко.
Он подчеркнул, что к нему поступили письма в поддержку запрета на использование в РФ мяса птицы глубокой заморозки от губернаторов Нижегородской, Курской, Ульяновской, Вологодской областей, а также от комитетов по сельскому хозяйству Брянской и Оренбургской областей, таких производителей как «Ставропольский бройлер», Группа «Черкизово» и от производителей Свердловской и Тверской областей.
«Все наши решения принимались не втихую. А те, кто называет себя российскими производителями в этом письме, на самом деле это «пятая колонна», которая не дает реализовать подписанную президентом концепцию продовольственной политики. Они сидели и ждали, хотя знали, что это решение было принято в 2008 году», - сказал Онищенко.
Во второй половине октября глава правительства Владимир Путин заявил, что Россия со следующего года сможет обходиться без импорта мяса птицы из-за рубежа. При этом он отметил, что у российских санитарных служб часто бывают сомнения в том, как производится и транспортируется эта продукция.Онищенко сообщил, что 11 ноября у него состоится встреча с группой представителей Евросоюза, куда входят чиновники департамента здравоохранения и защиты потребителей, руководители Европейской ассоциации производителей и поставщиков мяса птицы Германии и Франции. «И там будем обсуждать этот вопрос (о запрете замороженного мяса в РФ)», - сказал глава Роспотребнадзора.
Как сообщала газета ВЗГЛЯД, Роспотребнадзор с 1 января 2011 года запрещает розничную продажу и переработку глубоко замороженного мяса птицы. По логике ведомства, глубокая заморозка и размораживание перед употреблением резко ухудшают пищевые свойства мяса. Данная мера ударит, прежде всего, по импорту «ножек Буша».